被拾起的人生夢想,值多少重量? 從三年甜點餐車到一間手作甜點、咖啡店,吃在口中的甜點滋味,百般甜蜜幸福,那是夢想被實現、無價的感受。

這間,今年(2021)十月開始試營運的手作甜點店,隱密的藏身在熱鬧新竹市光華迷宮巷弄中,沿著 google map 導航仍然迷路的我,再經過百般迂迴穿梭巷弄後,終於給我找到這處寂靜充滿療癒綠意的秘境。「烏點’作作 Woo,zuo-zuo」,是一間保留了老宅部分「老」卻彌新的元素,增添上主理人喜歡的調性風格呈現的空間,是那簡單質樸,卻有著獨特的溫柔氛圍,販售長期以甜點餐車穿梭在市集的手作甜點。「默默的我也在市集擺攤三年了。 」主理人說。店內販售的所有甜點品項,皆由主理人親自手作,從食材挑選、口味款式到盛裝上桌的器皿,無不感受到其用心與細膩。

  • 柑橘乳酪貝果、培茶巴斯克蛋糕、無花果司康、西西里檸檬冰咖啡

平日販售手作甜點項目相當多種,像是近幾年很熱門的巴斯克蛋糕,司康則是擺滿整櫃蛋糕櫃的口味好多好多,而大家推薦必吃的貝果,口味選擇也很多。至於,許多人提起相當美味的早午餐,則是因為假日限定,當天週五來訪,沒能有機會嘗到,只能下回再來! 先來說說「焙茶巴斯克蛋糕」,這款綿密口感中有著濃郁的奶酪香、滑順細緻的尾韻則是帶上點茶香;「無花果司康」這款好愛! 我是司康的愛好者,因為女兒喜歡,只要有販售我都會品嘗看看,這款無花果與奶油,味道勻稱滋潤的口感內餡,將原本只有單純奶香口感的司康增添了豐富滋味,滋潤、淡雅清新無花果香氣,很特別! 「柑橘乳酪貝果」麥香十足、Q彈有嚼勁的貝果,配上的是帶點酸甜的柑橘乳酪醬,也是好喜歡啊! 而西西里咖啡,則是一口喝下,濃郁的檸檬香氣跳出,再來才是一點點蜂蜜的甜帶上一點咖啡基底的苦,而整杯漸層極美的畫面,滿足視覺也滿足味覺呀!

後記/ 近幾年,新竹老屋改建而成的咖啡、甜點店相當多,但主理人個性的延伸與理念,總是能在同樣是老屋的元素下,從中得到不同的感受。這間初訪,不管從視覺整體空間、手作甜點的口味、選項到擺盤的挑選,感受到的是就如同我第一段所提,那是一種認真將喜歡的事,慢慢作、好好作,最後呈現最好的給前來品嘗的所有顧客。「這些窗框是老屋原有的,實在喜歡不捨得拆除,因此保留下之後,我們選擇這裡當作我們的工作檯。」一邊品嘗著甜點的我,邊聽著這些老屋的細節。我想就是因為有用心的一群人,才得以讓我們看見老屋不同形態下的美,這一切只靜待你們前往細細品嘗了呢。而溫馨提醒,這間座位不多,建議前往時先預約位置才不會久候哦!

烏點’作作 Woo,zuo-zuo
地址: 新竹市北區光華東街43-1號, 電話: 03 533 0721
營業: 週一至週五 13:00-20:00, 週六日 10:00-19:00, 停車:建議汽機車停放在經國路再徒步到店