入住山林風景中,找尋心的平靜與美麗

我們這一家,繼續往山裡去的這些日子,這個周末行程安排來到位於卓蘭的「寨酌然 野奢庄園 the Forest museum」入住期間,清晨的磅礡大雨、午後的放晴,天光雲影徐徐掠過或有時陽光從綠葉中微微灑落,氣候多變的讓我們感受著山林中不同的美景,早晨趁著雨勢稍微放緩在庄園散步,看著雲霧飄渺於山中,高地落差層次豐富有機且多變的植物,才發現之前對於這片大自然都只是以管窺天呀! 庄園內有太多我們不曾理解花草樹木的美麗,是那綠的純粹卻又不同林相多變的姿態。住在這片山林裡的三天兩夜,隔絕的城市的喧囂與電視的吵雜,老實說,好久沒有遇見內心如此平靜的自己。

  • 弌宅villa  野奢度假民宿A1

整座庄園,有分「度假民宿」和「豪華露營蒙古包區」。度假民宿則依據入住人數分成好幾棟,我們這次帶爸媽來四大一小,入住這間有兩間房的弌宅villa A1,開放性穿透十足的空間設計,以大器落地窗將戶外繁茂綠意、姿態奔放的花草樹木保留在視覺中,讓室內空間也能擁有豐富盎然的表情,置身在其中的我們感受著自在與舒心。而寬敞的空間,孩子可以在客廳玩耍,爸媽跟我們則可以選擇在沏茶區或者戶外庭院泡茶。兩房一大一小的設計,各擺放了一張雙人床,再往房內走,則會看到看似露天卻是相當隱密的石器打造的泡澡空間。第二天,遇到傾盆大雨一整天的我們,索性大家就各自泡著熱呼呼的澡,聽著窗外的蛙鳴聲後再泡壺熱茶、放上音樂,才感受著住在山林裡,獲得的安靜原來是如此舒心的感受。

(下圖) A1 民宿獨享的戶外庭院空間 / 這棟有分三層各自獨立的空間,我們住在一樓,有著我們專屬的戶外庭院位置好喜歡! 白天我們在這裡泡茶、晚上則在蛙鳴聲中聊天喝紅酒!

(下圖) 戶外泳池區、兒童戲水區、沙坑 / 整個庄園規劃了度假民宿區、豪華露營區以及泳池沙坑區,只不過不巧的是來訪時泳池在做消毒清潔暫不開放,所以這次只帶Dory 在沙坑玩沙,然後邊想著下回一定要來這裡帶孩子游泳戲水呀! 以及,下圖這張我人像拍攝背後就是我們入住的度假民宿區外觀。

  • 沐嵐私廚/ 民宿專屬餐廳無對外營業

庄園中有兩間餐廳,分別是無對外營業的「沐嵐私廚」、有對外開放非住客可以用餐的「厚食餐廳」。第一天晚上,我們在沐嵐私廚享用柚子胡椒昆布湯火鍋,搭配著黑毛豬、美國牛小排、土雞腿、海扇蝦、鮑魚、海鱸魚,以及有著橄欖油、蔥、蛋酥香氣的劍蝦青蔥蛋燉飯,和每人一杯餐前酒!

(下圖)/ 入夜點燈後的園區也相當浪漫,如果是住Glamping 晚上會有星空電影院和烤棉花糖,這次來因為下雨停辦所以沒有看見。

  • 厚食餐廳/ 對外開放非住客預約中午、下午茶用餐

庄園內這間餐廳有對外開放非住客可以預約前來用餐,開放用餐的時段是午餐、下午茶,早餐及晚餐不開放非住客。我們入住的這幾天,早、午餐都有在這裡享用。午餐享用的是嚴選小農食材的午間套餐,法國球手工麵包搭配主餐的挪威鮭魚搭海大蝦、泰式香茅風味清蒸海扇蝦、嫩煎美國無骨牛小排、嫩煎美國肋眼心佐紅酒醬!

更多菜單 : 厚食餐廳 menu

  • 早餐/ 厚食餐廳漢堡排套餐

這次入住享用的早餐則是兩人一份的套餐型態,也是相當豐盛的提供著漢堡排、堅果雜糧搭配青醬、時令水果馬鈴薯沙拉! 所有庄園內的餐點都會依據季節時令變化替換菜色。

  • 手作體驗/ 庄園內有手作課程可以報名。這次來體驗的是植物敲拓染,將園區內服務人員採收好的新鮮花卉,透過敲槌印製在帆布提袋上,對於三歲多的Dory 來說難易度適中,也是可以勝任的手作體驗呢。

你的心,如同這片山林一樣平靜嗎? 只要你用心聆聽、感官打開,你將會發現許久未見平靜的心與沉穩感受,山林不遙遠,其實離我們很近;平靜的心,也是。分享這一切的美好給你們。

寨酌然 野奢庄園 the Forest museum
地址: 苗栗縣卓蘭鎮西坪里 43-20號, 電話: 0989 981 285
訂房網址 : the Forest museum, 官方 LINE:@modolcr

Facebook Comments Box