深紋路木質為主體,搭配一點工業原始質感、 粗曠冷灰的清水模、深色鐵件招牌和昏黃微暗光線,都是我好愛的早午餐場域風格元素。

一天的三餐,對於我這位早餐控來說,再忙中、晚餐我都可以略過,但早餐可萬萬不行,尤其如果能遇到一間美好早餐場所,那麼就感覺這一天會特別完美。這次,特地來到新竹市找尋咖啡早餐店,因為聽說有間新開幕「默倪 Morning Hsinchu 早午餐」,這間主打店內食材現點現做、所有麵包夾餡與醬料都是店主醃製與製作,而尤其裝潢又是我喜歡,以粗曠冷灰,展露裸裎,不假拘泥的清水模為視覺主體,再以昏黃微暗的光線點綴等的室內風格元素,就決定前來嘗鮮看看。

我最喜歡的早餐是滿滿餡料麵包,充滿份量的早午餐,然後以一杯咖啡作結。 「濃花生古早味豬排蛋吐司」大大滿足了早晨飢腸轆轆的我/ 

這回點上了「濃花生古早味豬排蛋吐司」與一杯「冰拿鐵」。「濃花生古早味豬排蛋吐司」,餡料滿滿的有著生菜、蘋果片、店主醃製帶點檸檬酸的豬排,還有抹上一層花生醬,配上稍微烤過帶點酥脆的吐司,分量來說相當飽足,口味整體吃起來還算清爽,濃花生甜度的適當口感點綴,我覺得拿捏得恰恰好,我很喜歡,只不過單價稍微高一點,一份吐司均價在$100 上下;而眼前這杯冰拿鐵,在還沒攪拌均勻前,建議可以先喝底層的濃烈咖啡香後,再攪勻,待上方的淡雅香氣的牛奶奶香與下方濃烈的咖啡因混和後,整杯口感就會是比較淡雅非濃厚的一杯拿鐵,我覺得這杯挺適合早晨第一杯咖啡,咖啡因不會過於厚重有負擔。

後記 / 再忙我都會吃早餐, 尤其如果遇到一間美好早餐場所,那就感覺這天更加的特別完美啊 ! 

整體來說,我最喜歡「默倪 morning」幾個地方,除了我自己私心很愛,以沉穩色調、暖色系燈光,讓人覺得放鬆以外,室內座位也都是我最愛的沙發以及高腳座位區可以選擇,再來則是吐司餐點,單論口感度來說我覺得相當平衡,即使我點上的是豬排蛋,但也沒有一般早餐店或者早午餐過於油膩的口感,反而是呈現了清爽的滋味;再來則是地點我覺得很不錯,「默倪 morning」前方就是一整塊公園綠地,如果喜歡坐戶外吃早餐,外帶到公園坐著享用,也是相當不錯的選擇。「默倪 morning」這兩天才剛開幕 ( 2019/09/17 ),很推薦早餐控們來嘗鮮囉 !

 默倪 Morning Hsinchu 新竹早午餐

地址 : 新竹市北大路92巷43弄6號, 電話 : 無提供 營業 : 週一公休, 週二至週日:7:30-14:00

停車 : 街邊以及對面公園四周,皆有路邊收費停車格

 

Follow Us

Facebook 焦糖熱一點

最新完整旅遊圖文資訊,第一時間都會發布在臉書粉絲專頁上,歡迎大家追蹤。 如果要想詢問旅遊資訊,像是沖繩旅行等問題,也可以在臉書上私訊訊息給我們,時間允許都會盡量提早回覆哦。

bite_a_map

這邊是焦糖熱一點的小小攝影藝廊,同樣也會發布最新的攝影照片,從旅遊到美食。而除了看照片也別忘記點入我的大頭貼,就可以看到最新的 Instagram story !

YouTube Biteamap

未來在餐廳介紹或者旅遊景點等等,除了照片與文字說明外,都會盡量置入影片,讓大家更可以看見全貌,影片頻台也歡迎大家追蹤。