中山路上的低調日式居酒屋!

竹北,熱鬧的舊市區中山路尾,有一間近期低調新開幕的日式居酒屋「酷馬kuma」。低調到我們還是因為某日傍晚天氣不錯,孩子她爸帶著我們騎車兜風時看見,外加看店內店滿滿小孩在用餐,想說應該很適合孩子吃,就決定帶著Dory 嚐鮮,果然一吃我們好愛! 不管是海鮮湯麵,還是關東煮,味道都相當清淡但口感細膩,我隔沒兩天就自己再來吃生魚片,鮭魚、油魚都相當鮮美,而整間店也小巧的好可愛,小小間坐落在三角巷口區域,掛著幾盞燈籠與日式帆布條,十足日本風味啊!

(上圖)/ 點了生魚片拼盤,來了鮮美的蝦、第一次吃到的魚油,還有鮭魚片! 聽老闆說,很多客人都是宵夜時段來訪,點上幾盤生魚片、配上店內有販售的清酒,一起聊天到凌晨呢!

(上圖)/ 很適合點給孩子吃的烏龍麵,一訪時點了豬肉烏龍麵、二訪點海鮮烏龍麵,湯底都相當清淡但不失鮮甜口感!

(下圖) 關東煮也好棒! 然後,建議如果是要點給小孩吃的,可以請老闆不要淋醬,或者少一點,就會比較輕淡且可以嚐到所有食材吸飽了滿滿整鍋料的鮮美湯頭滋味。

(下圖) 有夠療癒的關東煮滾滾滾,冒著熱氣的畫面啊!

後記/ 這間位置因為是在舊市區中山路上,所以很難停車,建議騎機車來,外加因為店鋪不大,所以座位不多,建議提早來用餐,或者要有稍微需要久候一下的心理準備哦! 但相信我如此美味的料理,很值得等待的啊!

酷馬KUMA 日式
地址: 新竹縣竹北市中山路295巷10號, 電話: 0965 251 915
營業:14:00-22:00 無公休

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