艾立蛋糕・母親節蛋糕｜嘣啾栗子、白雪公主草莓蛋糕搭配永生花，滿滿童話森林溫馨療癒感 !

新竹開業已 20 幾年的「艾立蛋糕 Elly Family」，一直以主打無添加、減糖配方製作蛋糕與甜點，提供多款母親節蛋糕、生日蛋糕，深受大家喜歡和推薦。今年（2024）更是推出母親節系列活動，以「花樣媽咪 Forever Young」為主題，和植栽品牌「艾綠舍」聯名，推出「限量款蛋糕」搭配「質感永生花」套組。蛋糕和花一起買，不用疲於奔波蛋糕店、花店，實在好貼心的活動呀 ! 以及，還有推出很適合春、夏季節、小孩一定也會超愛的「冰淇淋蛋糕」!

「艾立蛋糕 Elly Family」，我最推薦和喜歡的原因莫過於食材用料透明。各款蛋糕，不只標示出口味，更是將食材與產地標示清楚，以無添加、不加色素、人工添加物，減糖配方製作，秉持天然、原味、無負擔的原則下嚴選各種食材，日本鳥越製粉、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、不含植物性油脂，不使用藥物且只食用無汙染的玉米和穀物、歐洲進口苦甜巧克力等等。每款蛋糕從成分到內餡都清楚列出，讓大家在挑選喜歡口味、享用甜點時也能吃得安心 !

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嘣啾栗子蛋糕

首先，推薦我與孩子她爸都很愛的「嘣啾栗子」奶油蛋糕 ! 尤其如果你跟我一樣，是巧克力蛋糕的愛好者，那這款更是推薦必嚐嚐看 ! 「嘣啾栗子」奶油蛋糕，是巧克力蛋糕為基底，搭配巧克力脆球、法國沙巴東栗子、栗子餡，甜度是來自於以法國歷史悠久的沙巴東（Sabaton）品牌製作的栗子餡、苦甜口感則是德國象牙海岸單一產區的巧克力豆製作的巧克力蛋糕體，比起市售多款只有巧克力內餡或者栗子口味為基底的蛋糕，兩者結合而一的口感更是完美啊 !

母親節蛋糕，我覺得如果想搭配這次「艾立蛋糕 Elly Family」推出的「花樣媽咪 Forever Young」活動（限量款蛋糕搭配質感永生花套組），很推薦這款「嘣啾栗子」奶油蛋糕 ! 除了口味不會過甜，媽媽一定會很喜歡以外，整體蛋糕因為栗子內餡以及上方的栗子擺飾，搭配永生花上桌，就有一種相當療癒、讓人感覺暖心、溫馨的森林視覺感，又是另一番不同氛圍呢 !

草莓優格冰淇淋蛋糕、純芋泥冰淇淋蛋糕

「艾立蛋糕 Elly Family」冰淇淋蛋糕口味相當多，「純芋泥冰淇淋蛋糕」、黑芝麻牛奶、巧克力與黑芝麻口味的「黑麻麻冰淇淋」、「原味優格冰淇淋」，還有草莓優格結合72%巧克力的「草莓優格冰淇淋蛋糕」。而且，冰淇淋蛋糕也有提供宅配服務哦 !

「純芋泥冰淇淋蛋糕」，使用新鮮大甲芋頭，每日手工自製新鮮芋泥餡，芋頭香氣相當自然、口感柔順，沒有過多人工香精味道，搭配香草磅蛋糕，也很推薦給長輩或者小孩吃；「草莓優格冰淇淋蛋糕」，這款選用德國 Frischli 低脂優格，小農自營牧場乳牛所產的新鮮牛乳製成，以及72%巧克力蛋糕體，這款草莓優格的口感明顯，如果喜歡蛋糕口感是酸中帶微甜，這款很推薦哦 !

「黑麻麻冰淇淋」，這款是黑芝麻牛奶口味，結合72%巧克力蛋糕體，芝麻和巧克力的香氣都挺明顯的，如果跟我一樣平常就有在補充黑芝麻的營養，喜歡芝麻香氣的朋友，這款蛋糕可以嚐嚐看；另外，如果沒有想給小小孩吃巧克力，推薦除了純芋泥冰淇淋蛋糕口味以外，「原味優格冰淇淋口味蛋糕」也是一個不錯的選擇哦 !

白雪公主草莓蛋糕

「艾立蛋糕 Elly Family」這款白雪公主草莓蛋糕，小孩和長輩都會超愛 ! 蛋糕體口感，香草蛋糕為基底，搭配70%草莓果餡、牛奶布丁、草莓牛奶餡堆疊各種口感的層次，嚐起來豐富卻也相當清爽典雅、口感滑順，被我們形容就像是吃到蛋香、奶香十足、口感又不會過於甜膩的一塊完美戚風蛋糕，我們好喜歡呀 ! 白雪公主草莓蛋糕，與永生花一起在餐桌上，也好有童話故事的森林感呀 !

後記

因為有小孩後，我與家人生日時選擇的生日蛋糕，吃的健康，一直是比起蛋糕造型這件事更讓我在乎。「艾立蛋糕 Elly Family」，深耕新竹將近 20 幾年的時間，很開心除了能在孩子生日時，在新竹慶生時購買小孩喜歡的口味並且安心吃的生日蛋糕，一聽說「艾立蛋糕 Elly Family」台北也有第一間店了 ! 三月家族慶生，二話不說就立刻訂了長輩和小孩都會喜歡、也相對健康的芝麻口味蛋糕 ! 外加，今年「艾立蛋糕 Elly Family」有推出母親節活動，限量蛋糕搭配永生花的貼心方案，四月開始有優惠活動，很推薦大家前往「艾立蛋糕 Elly Family」官網或者粉絲團查詢哦 ! 最後，提早祝自己與所有媽媽們，母親節快樂 !