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台中咖啡 ・ 卉 Hui café 法式甜點、早午餐

台中咖啡 ・ 卉 Hui café 法式甜點、早午餐

豐潤生活的一份甜點

時常與沖繩男孩喜歡利用周末,特地從新竹來到台中一趟,找尋一些街邊不錯的咖啡館品嘗,一方面是利用一口溫熱咖啡,給自己舒緩一整周的工作辛勞,喘口氣,另一方面也總是喜歡嘗鮮的找些新的地標,讓自己品嚐不同的咖啡滋味,給自己對於生活添上一點新鮮感。而從早些時候,我們喜歡往台中熱鬧的地方跑,到現在越來越喜歡離開觀光區的人潮擁擠,往人煙稀少的巷弄內移動,找尋咖啡與週末想要的緩慢生活節奏。這次,我們找到了這間隱身在一座公園與國宅間的咖啡館,低調的很有內涵,怎麼說呢? 因為,雖然位置低調,但不管是咖啡、甜點還是沙拉,口感呈現上都相當細膩的讓人一口就可以品嘗出,店主想要呈現那內外兼具的一間風格咖啡館。

品食材好味

這次品嘗的沙拉覺得很不錯,整碗沙拉誠意十足的蔬菜總類相當多元豐盛,甜點我覺得也很棒,口味多種外,這次品嘗的甜點都相當不錯。除了來這裡可以喝咖啡、吃甜點以外,也有早上就開始販售的漢堡早餐系列、沙拉等等,非常適合周末如果想要吃早午餐或者單純喝咖啡、吃下午茶的多種選擇地標。

近幾年因為喝咖啡與拍照的風氣越來越盛行,因此咖啡店越開越多,但往往比的是拍照的環境,而忘記了食物應該要呈現的滋味與獨特性,卉咖啡相當不錯的是兩者都顧及到了,咖啡館外觀到內部空間以簡潔舒適的色調為主,輔以帶有自然質感的木製建材營造溫暖的視覺感,一旁的落地窗座位區,除了替室內帶來足夠光線,也將周遭的街道美景也一覽無遺引入室內,讓人可以享受溫暖陽光,享受著舒適生活感的氛圍。

後記 :

如果要我形容卉 Hui café ,我會說這是間新舊文化交融的一間咖啡館,「舊」是指地理位置非常熱鬧時尚的街區之上,但反而因此多了一份秘境,新」,則是空間上提供著舒適兼具美麗的環境,讓大家可以盡情的享用餐點同時,找尋最愛的角落與好姊妹或者情侶、夫妻間拍照。最重要的是,品嘗過之後就可以很清楚明白店主不單是希望讓大家在美麗空間用餐,更多的是回歸到食物本身應該要有的深度內涵,這也是我特別喜歡這間的原因。想跟我們一樣,想在周末午後找間咖啡館,找尋靜謐的生活節奏,那或許卉 Hui café 很適合你。

卉 Hui café 法式甜點、早午餐
地址:台中市北區日興街 190 號
電話:04 2206 0026, 營業:10:00–18:00 週三公休

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媽媽經驗談 : 解決小孩哭鬧原因與不可忽視的腸絞痛

媽媽經驗談 : 解決小孩哭鬧原因與不可忽視的腸絞痛

新手爸媽經驗談 : 如何了解嬰兒的需求

我跟女兒住在月子中心一個月之後,第二個月我就帶回家裡自己照顧,沒有特別請保母來家裡。而在離開月子中心之前,也請教護士許多育兒的問題,回到家之後,則是時常跟媽媽連線,吸取媽媽的經驗值,外加每次回診小兒科與醫生來回討論,針對嬰兒每日生活作息的狀況,得到了一些綜合各方面的一些經驗,想說寫下來給要自己帶小孩的新手爸媽分享。但因為這是我自己照顧女兒的個別經驗,建議大家如果有疑惑還是要詢問小兒科醫師會比較準確哦。

  • 嬰兒五大需求 : 「肚子餓」、「需要換尿布」、「想睡需要哄」、「太冷或太熱」、「腸胃絞痛」

「嬰兒,不會無緣無故哭鬧」,這是我得到的第一個經驗,一定有需求,而如果能馬上立即解決嬰兒需求,就可以最快的不讓嬰兒哭鬧,也可間接的可以穩定父母的情緒。而嬰兒最主要的需求有幾項 : 「肚子餓」、「需要換尿布」、「想睡需要哄」、「太冷或太熱」,最重要的是最後一項,「腸胃絞痛」。先講前面簡單的部分,肚子餓,通常從醫院或者月子中心回到家之後,護士都會先告知嬰兒奶量需求、幾小時需要喝等建議,沒有太大的問題;需要換尿布,敏感度、潔癖程度比較高的寶寶,一濕就會哭,至於敏感度比較低的寶寶,通常尿布濕不會哭,但為了避免尿布疹,還是建議兩個小時就確認一次,盡量多換尿布;想睡需要哄」,建議剛從月子中心回家照顧時的第一個月,還是以包巾的方式將嬰兒包緊,其一是嬰兒還是習慣在子宮內的環境,另一方面是月子中心的護士多半都是包巾包嬰兒一整天,如果回家後只是在寶寶身上蓋一條被子,通常寶寶會因為包覆性不夠,安全感不足而哭鬧無法入睡,但通常寶寶一個月半至兩個月,隨著他漸漸長大,五感知覺更敏感後,多半都不太願意讓你繼續用包巾約束,這時候建議不管是蓋毛毯還是被子,都將寶寶雙手露出,但身體要完全被被子、毛毯給緊密包覆,並且拍拍背或者屁股幾分鐘安撫一下,這樣寶寶就能睡得很好太冷或太熱」,嬰兒的體溫是很敏感的,假設太冷,通常是指如果寶寶睡覺的地方,都會有對流風經過,就容易睡一下醒一下,睡不好,建議寶寶睡覺的地方要通風,但對流風不要直接對象寶寶,至於太熱則是在家裡,尤其睡覺時衣服不要穿太多,我覺得最適合寶寶睡覺環境,是營造秋天氣溫的氛圍,穿薄睡衣,如果擔心冷,可以蓋厚被,但是衣物真的不要穿厚,就像大人在怎樣天氣冷,也不會穿超厚睡覺一樣,反而是短袖或薄長袖搭配厚被是最舒服,另外,我有發現,我白天如果下午想讓寶寶睡久一點,我會在他睡覺前,用熱毛巾擦拭臉部與全身,並用浴巾將身體擦乾不潮溼並且擦點乳液後,換上乾淨的尿布,安撫一下後,寶寶就能睡得很好;最後所謂大家常提到的腸絞痛,我常常聽到許多人提到這個問題,卻不知道原來這個反而是嬰兒最常哭鬧的主因,尤其在半夜,如果你的寶寶也是半夜會突然睡到一半大叫,接著哭鬧到聲嘶力竭,不用懷疑,就是腸絞痛,而且通常大哭大鬧伴隨著就是排便,那就更加確認是因為腸胃疼痛,其實嬰兒在這樣的狀態下是非常可憐,就像大人時常肚子痛到去拉肚子一樣,對嬰兒是很辛苦的,然後跟大家說,建議先就我提供的經驗方法去改善,沒到很嚴重不要去看醫生給小孩吃整腸藥,小孩很小,盡量不要碰藥物,以下是我得到的解決方法;

  • 腸絞痛現象有哪些 ? 

1、已經餵奶吃飽,也換過尿布,睡覺時間上還沒到,卻還是繼續哭鬧,就有可能是腸絞痛。

2、突然尖叫大哭,哭到聲嘶力竭並且哭過之後,伴隨著排便。

3、嘗試摸小孩的肚子,在肚臍四周,以360度撫摸一整圈肚子,肚子是否硬硬脹脹,如果硬脹就代表腸胃不舒服。

  • 解決腸絞痛的方法

1、每餐餵奶之後的拍打嗝非常重要。我後來才發現,許多時候我打不出嗝,我就會以抱著坐或睡20-30分鐘後放下去睡,這樣的做法,雖然是可以避免溢奶或吐奶的危險度,但是對於腸胃卻不是最好的處理狀態,沒有打嗝即使你抱著坐或睡再久,氣就是脹在肚子裡,直到下一餐可能又沒打嗝,就又在繼續脹著,這樣累積下來,最後小孩就會肚子脹痛到非常不舒服,就會大哭大鬧。所以,每一餐的打嗝,一定要做確實,我知道很辛苦也很難,但盡可能的用各種打嗝方式嘗試 ( 打嗝我發現有個很好的方法,那就是不停更換打嗝的姿勢,像是一開始讓她坐在你的左腳大腿上拍背打嗝十分鐘,在將寶寶換到右腳大腿上繼續拍嗝,就這樣左右換之後,再直立抱式拍嗝,關鍵點在於要幫小孩一直換姿勢,藉由移動她的身體,讓體內的氣體移轉順暢打出嗝,千萬不要一個打嗝動作打到底,這樣效果很差,絕對拍不出來 ),盡量拍嗝才是讓孩子身體持續舒服的方式,而且你們會發現,只要有確實打嗝,小孩不脹氣,都會睡得很好、很穩也睡得久,不會睡一下、醒一下。

2、有排氣不代表可以不用打嗝。我問過月子中心護士,都打不出嗝,但小孩有排氣可以嗎? 不行哦! 還是要確實打嗝。

3、嬰兒按摩。這個非常重要! 每天洗完澡,建議一定要幫小孩在肚臍周圍,順時鐘、逆時鐘來回輕輕搭配點乳液按摩,不但可以讓小孩腸胃的氣體排出,也能在下次餵奶後的拍噶更加順暢,最重要的可以維持小孩固定排便的習慣。說到排便,千萬要記得,盡量讓小孩每日都要排便比較好,尤其如果你家小孩奶量跟我女兒一樣大,我女兒兩個月,一餐奶量喝到150cc,三個半小時至四小時就要喝。聽到很多說法,嬰兒兩天排便一次很正常,就我經驗來說,非完全正確,尤其如果你家寶寶奶量是別人家寶寶的兩倍,就更不能兩天排便一次,我就是以為兩天一次很正常,結果我女兒每到要排便那一天,排便前半小時都肚子痛到哭到翻天鋪地,非常可憐,後來是我透過每天洗完澡按摩,開始讓她身體習慣每日排便後,她就再也沒有因為排便很痛哭,都很順暢的排便也不哭鬧了。( 按摩時間上不宜太久,建議兩至三分鐘即可、次數一天一次就好 )

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新竹竹北 |café triangle 三角咖啡館 ・ 草皮上的藝術咖啡館

新竹竹北 |café triangle 三角咖啡館 ・ 草皮上的藝術咖啡館

咖啡與藝術混搭的三角咖啡館

竹北又有一間超美的咖啡館開幕了! 如果你以為只是一般咖啡館就錯囉。不但是一間占地有 170 坪綠地上蓋起的一棟獨立三角形狀咖啡館,連販售的咖啡也都是自家烘焙,而且咖啡館內結合藝術畫作,整間裝潢從整體到局部、室內空間到氛圍營造,皆相當具有設計且藝術氣息,讓咖啡館跳脫了僅單純喝咖啡的環境,更多了一份前衛感。不同於明亮現代感的一店,三角咖啡館二店也於2019開幕了,走的是低調沉穩的英倫風路線,也很推薦大家可以去試試看 !

這次會找到三角咖啡館,其實是透過 晨良甜點 才知道,那時甜點餐車上有三角咖啡館的名片,好奇的詢問了才知道這周 ( 2017/11/18 ) 剛好要準備對外試營運,因此特地空出時間來嘗鮮。說起店內裝潢,最搶眼的莫過於就是入門後,可以看見的長型大理石吧檯,點咖啡時,好奇跟老闆聊天~老闆說這間咖啡歷時一年的規劃,很多細節都是深思熟慮後規劃,像是吧檯下方這塊大理石,還是特地親自去義大利挑選完整的石頭回台切割完成的浩大工程;另外,很吸睛的則是牆上黃色手繪人臉畫作,老闆說~室內設計以及這幅畫,都是出自於裝潢設計師之手~設計師從室內設計到自行創作藝術化的方式,我說完全的活化了筆下那咖啡館的創意與想像,讓整間咖啡館不只前衛、非時下隨波逐流的風格,且擁有獨特 stylish 品味。而自已另外很喜歡的一點則是,室內各角落都有大、小型植栽點綴,與大福落地窗看出去的綠意草皮,彼此呼應的讓咖啡館放鬆感十足,我說,現在漸漸喜歡在竹北找間咖啡館的原因,不外乎是喜歡這種寬敞,帶給人無拘無束、無壓力的空間氛圍啊。白天之外,晚上的三角咖啡館夜景個人更喜歡,入口兩旁的燈光帶領訪客走向咖啡館,一邊的小池子映照出咖啡館的夜色,非常漂亮。

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一杯咖啡,從自家烘焙開始談起。

至於咖啡,他們是自家烘焙,所以在咖啡館深處就可以看見一間咖啡烘焙室,以及現場有販售咖啡豆。這次內用,點上的是熱拿鐵、熱卡布奇諾和一杯水洗耶家雪菲,前者加入了牛奶的拿鐵和卡布奇諾,由於咖啡豆香氣濃郁,不管上方的牛奶比例多或少,都不減那咖啡豐厚的韻味,是我這個拿鐵人很喜歡的一杯咖啡;至於,水洗耶家雪菲這品項,其實我很少喝單品,因為多半過於苦澀個人不偏好,但這杯不會,反而相當順口。除了咖啡,現在也有提供簡單的輕食,像是菲力牛排三明治、燻雞肉起司三明治、夏威夷比薩、蜂蜜焦糖鬆餅、香蕉巧克力鬆餅等輕食可以選擇,大家可以看他們官網 MENU

哦,還有甜點! 竹北甜點小餐車晨良,他們部分甜點蛋糕也有在這裡販售哦 ! 但三角咖啡館蛋糕櫃裡的甜點,非全部來自晨良,因此,大家如果有特別想品嘗晨良甜點,點餐時記得詢問一下櫃台人員哦,追不到餐車的可以來這裡碰碰運氣哈哈。
然後,我想,我終於又找到一間,很適合提供我寫作靈感的咖啡館了 🙂

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  • 三角咖啡館 :
  • 地址:新竹縣竹北市莊敬北路 286 號
  • TEL: 03-6583066
  • 營業時間如下:週一公休
    週二至週五:11:30-20:30
    週六至週日:11:30-21:00
  • 貼心小提醒 :
  • 試賣期間 11/18 – 12/3「全品項9折優惠」
  • 假日用餐限時 2 小時,若無客人候位則可繼續享用。平日無時間限制。
  • 店內提供 wifi,禁止攜帶外食,及禁止攜帶寵物入內
  • 三角咖啡館無收服務費,每人低消一杯飲品
  • 店內目前未設置刷卡機,僅提供現金結帳

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