/ GB5 Cafe 新演繹 Kiwi to go

咖啡市場,從早期流行的百年咖啡老店型態,到現在的咖啡館,以顯學姿態,將咖啡專業、視覺感受、風格、咖啡生活態度更加融合而一,形成了一座城市中,時常可見百年老字號與新穎、創新咖啡品牌共存的模樣,我想,這是咖啡生活的轉變,也是城市與時代變遷下有趣的當代產物。

新竹有幾間相當有名氣的老字號咖啡品牌,其中一個就是「GB5 Cafe」,這間是我早期來新竹時,曾經拜訪過的咖啡館之一。而GB5 Cafe 於今年(2021),延伸出了新的品牌誕生,主推年輕感的外帶咖啡「 Kiwi to go」。這間位置簡約白色系搭配木質裝潢,以三角屋型的外觀搭配可愛的Logo呈現,整體視覺相當有質感,而更可愛是坐落在非商業區,而是竹蓮寺對面,實在可愛的地點,當初聽到開幕就決定前往,來過之後,果真相當喜歡,尤其好愛當天點上的精品拿鐵,咖啡醇厚的口感,是我最愛的熱拿鐵滋味。

kiwi to go 咖啡品項,以外帶咖啡來說提供相當多種選擇,像是我第一次看到外帶咖啡的黑咖啡,有分濃與淡可以選擇,以及這次我喝過相當喜歡的精品拿鐵,還有其他品項像是風味拿鐵,今年相當流行的凍寧咖啡、阿法奇朵,還有些茶品項提供給不喝咖啡的朋友,高山翠玉青茶、日月潭紅玉鮮奶茶、紅玉紅茶等等。

外帶咖啡如同人生小站,短暫停留、喝杯咖啡再出發/

外帶咖啡的型態,近幾年如雨後春筍在新竹各地區發展著,我自己因為有了孩子後,就很少跑內用咖啡店,因為擔心孩子待不住因而相對會偏向找尋外帶咖啡,漸漸也習慣了這樣的咖啡生活轉變。而喝過不少間之後,只能說 「 Kiwi to go」 以外帶咖啡來說,提供著相當合理的價位,但是咖啡口感以及韻味、層次仍不失專業,手中的精品拿鐵,醇厚口感、咖啡香氣十足,絕對值得一試。然後,現在我也學習像孩子一樣快充,在一間間外帶咖啡中,短暫喘息,喝杯咖啡,短暫留白得到力量後,再繼續我的育兒精實人生。

Kiwi to go

地址: 新竹市東區竹蓮街115號
電話: 03 561 0102, 營業: 周一至周日 08:00-17:00