疫情居家期間,最讓我煩心的就是原本家裡的義式咖啡機壞掉了! 沒辦法隨時煮上一杯咖啡真是相當痛苦啊,於是開始了找尋市面上稍微平價的簡易好操作義式咖啡機,後來看到這台「 HERAN 禾聯 LED 微電腦觸控義式咖啡機」,首先是平價的價格讓我相當驚訝 ,再來則是操作上真的相當簡單,以及外觀造型上相當簡約時尚,於是二話不說就決定購入這台! 結果,果真不讓我失望的,相當好操作外,煮上咖啡時的機器運轉聲量也相當安靜 ( 話說我原本家裡那台每次煮咖啡,都跟戰車一樣大聲啊! ) 真的好喜歡這台,決定來跟大家分享!

購買連結 : https://momo.dm/auizzu

15Bar 高壓沖煮、精準控溫、LED 操控面板/

當天朋友來工作室,我相當雀躍地說 :「 來! 我用我新買的義式咖啡機,招待你喝兩杯咖啡,一冰一熱! 」倒入常溫水於水箱中、填裝咖啡粉,萃取漏斗手柄一扣,按下 LED 操控面板上雙份咖啡沖煮量,不到三分鐘,一杯熱呼呼香氣十足的咖啡就上桌了! 邊喝邊跟朋友聊起義式咖啡機,我說我原本那台好貴壞掉,而且每天早晨沖煮咖啡都會吵到大家睡眠,因為機器運轉實在大聲;朋友提起,他家裡也有一台義式咖啡機,但後來都不想用了,因為操作上不易實在麻煩。但這台完全沒有這幾項困擾,邊討論著邊喝咖啡,我心想:「啊!當初決定這台真是太正確的決定了啊!」

蒸氣奶泡、蒸氣管隔熱握柄,隔絕熱氣不燙手 /

打奶泡也相當容易,按下蒸氣鍵以及一旁的調節按鈕,沒幾秒就有滿滿奶泡。想要香濃蓬鬆奶泡,建議用冰全脂鮮奶;想要濃郁一點的奶泡,則可以用冰低脂鮮奶。另外,我也很在意材質部分,這台當初購入原因也是因為有清楚標示,濾網、蒸氣口、溫杯盤都是使用304不銹鋼,讓我使用起來比較放心。以及,通常打奶泡時常會被奶泡握柄燙到「HERAN 禾聯 LED 微電腦觸控義式咖啡機」這款也很貼心,使用了蒸氣管隔熱握柄,隔絕熱氣不燙手。

頂部溫杯盤設計/

上方則是有著可以提前溫杯子的「溫杯盤設計」,可以將咖啡杯先在上方預熱,讓杯子保溫再製作咖啡,咖啡杯的溫度可以更加增添熱咖啡的香氣與韻味,我習慣將杯子預熱後,直到打完、倒入奶泡後,才將杯子離開溫杯盤設計的位置。

相當容易清洗 /

這台相當不錯的提供的是 1.5L 大容量分離式水箱,比起以往我用的義式咖啡機器,這台大容量水箱讓我不用一直加水超省事,而且分離式水箱設計相當易於拆下清洗,還有最常需要清洗的底座,也是可拆式街水盤,在拆以及清潔上都容易好操作不難,整台在清潔上來說整體挺省事不費力呢!

來做一杯沁涼咖啡通寧!

因為朋友來,所以決定來做一杯最近很火紅的咖啡通寧給朋友喝! 在杯中加入冰塊,倒入通寧水,以及最後在萃取濃縮咖啡雙份,慢慢倒入杯中。光是冰塊倒入杯中、通寧水倒下滿溢的氣泡視覺感,就已經讓人到一股沁涼感,接著,則是慢慢倒入剛剛萃取出,咖啡香四溢的濃縮熱咖啡,哇! 視覺、香氣味覺在這一刻,充分被滿足了啊!

後記 /

對我來說,不管是居家或者工作室空間,除了陳列物視覺感要協調以及兼具美感以外,更重要的是嗅覺,因為有小孩後好些日子都無法點上蠟燭,取而代之的則是,比蠟燭香氣更天然的咖啡香,任由咖啡香氣在空氣中隨著氣息流動,細膩的間接讓人感受著一種平靜與舒心感。這台相當好上手操作的「 HERAN 禾聯 LED 微電腦觸控義式咖啡機」,相當平易的價格,卻帶給我即使有華麗裝潢的咖啡館都無法給我的奢華生活感受,實在讓人不得不推薦。近期,有想要替家裡添上一股咖啡的你們,很推薦可以參考這台哦! 至於,我的通寧冰咖啡好不好喝 ? 朋友喝下後的心得是 : 「咖啡香氣很棒,但其他都不知道在喝什麼,哈哈哈」看來我比例調整上還得花一點工夫才是,哈哈。