曼谷,最新咖啡甜點文創特區

自從2年前去了 BTS Ari ,就非常喜歡這一帶的風格,小小的巷弄中有很多充滿特色的咖啡店與甜點店,轉個彎就有驚喜,除了 Ari 以外,之前介紹給大家的 Yelo House、The commons、Ari area 也都很有特色。這次回訪 ARri又發現了新景點 「GUMP’s Ari Community Space 」。整區兩層樓的複合式商城,從戶外區到室內餐廳,每間咖啡館、餐廳、酒館都別具情調,也有許多可愛的甜點店、烘焙坊,每個角落都可以好好拍照,小小一區卻琳瑯滿目的讓人走進去之後,會有選擇障礙症,不知道到底要選哪間好啊。

brewjay/

其實我們會來到 GUMP,主要就是為了來這間 Brewjay 喝咖啡,趁著Dory 睡著的時光,我們夫妻總算可以很悠閒的喝上一杯咖啡, 不同於傳統的連鎖咖啡店口味,Brewjay 走向是現在曼谷很流行的調酒式咖啡,也就是我們一般喝到的風味咖啡的升級版,在咖啡基底上, 以調酒般的手法加入泰國甜點元素或者其他風味,多種味道融合在舌尖上非常有趣。除了咖啡本身,觀察老闆調咖啡的過程也很有趣,就像在酒吧一樣,邊喝咖啡邊拍照的同時與老闆聊天,老闆說自己原本是bartender,因為入夜作息顛倒,因為年紀大了長期下來身體承受不了,因而決定改開咖啡店,然後,將原本熟練的調酒技術,延伸創意發想,調製出一杯杯口味獨特的咖啡。

後記

BTS Ari 這一站,是我們每次規劃從市區要往北前往洽圖洽市集,都會安排停留的一站,原因就是這裡一帶,有越來越多咖啡館、甜點店聚集街區,早上不知道要去哪裡吃早餐喝咖啡、下午不知道要去哪裡吃甜點? 來這裡就對了! 而 「GUMP’s Ari Community Space 」 這一整區其實不算太大,建議規劃行程上可以預留大約兩小時左右,然後,因為整區主要是以咖啡、甜點、小點等為主,沒有販售鹹食或正餐,建議大家可以早晨來這裡吃早餐,或者是吃飽中餐後,下午來這裡吃甜點、喝咖啡比較適合哦。( GUMP’s Ari Community Space / 25 Ari 4 Fang Nua Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok / 從 BTS Ari 下車後,徒步走路約五分鐘 )