在巷內，沉溺於咖啡的香氣與口感

竹北，近半年最熱門之一咖啡店，應該就屬「B . COFFEE dax」。咖啡店位置在竹北舊市區，華興街巷內，被民宅包覆的B . COFFEE dax 以洗鍊的黑白、輝調呈現著內外視覺空間，相當靜謐的還有一股韓系風格。店內販售手沖單品、以及我最愛的熱拿鐵，並且提供淺焙、中焙、單品豆，可以選擇拿鐵咖啡的基底，完全正中我心啊! 當天抵達，本來要外帶，後來看到內用區有空位，於是就很幸運地坐進室內，好好享受一杯咖啡。

B . COFFEE dax 除了咖啡，也有相當熱門的點心，達克瓦茲! 口味也相當多種，像是有 : 靜岡抹茶達克瓦茲、檸檬奶油達克瓦茲、巧克力脆脆達克瓦茲、藍莓乳酪達克瓦茲等等，以及也有瑪德蓮。當天我們沒有點上甜點，但看許多朋友分享，這款達克瓦茲相當美味，喜歡吃甜點的朋友可以點上嘗鮮看看。而剛剛上方提到的咖啡豆，淺焙配方是來自巴拿馬、玻利維亞，中焙配方則是哥倫比亞、宏都拉斯、印度邁索，還有不定期更換的單品豆等等。當天自己喝的是中焙配方拿鐵，淡淡烤杏仁香氣和一點果酸味的咖啡基底，搭配上方相當濃密的奶泡，口感綿密又有濃郁的咖啡香，喜歡!

Alley5 Official 棚拍攝影室

一樓是 B . COFFEE dax、二樓則是 Alley5 Official 棚拍攝影室，前陣子還特別好奇租借來拍攝看看。棚拍攝影室，雖然在巷內二樓，但室內採光相當充足，簡單的布置就很好拍了，當天帶Dory在這裡玩了一下拍照，而且租借拍攝，還有贈送一杯咖啡，媽媽我覺得這裡很棒啊!

後記/ 近幾年，竹北咖啡市場相當熱絡，而且咖啡文化也漸漸有自己屬於的調性，從一杯簡單的拿鐵，到現在各家都推出了可以選擇單品豆，或者至少都會有淺焙、中焙可以選，讓每一口入口的咖啡，都能與自己想喝的屬性相近。這間新開幕不久，很推薦大家來到竹北舊市區，可以走進巷內來喝杯咖啡!

B . COFFEE dax
地址： 新竹縣竹北市華興街142巷5號 (家樂福超市正對面巷子)
營業： 周二公休, 10:30-19:00, 備註 : 車輛需停放在華興街，徒步進到巷內咖啡店

Facebook Comments Box