品嘗主理人的義大利家鄉料理/

前幾個周末帶著 Dory 到桃園 Abbraccio 抱抱義大利用餐,以義大利代表色系,紅黃綠色堆疊出相當有異國層次氛圍,走進餐廳內部,則是以重木質色調搭配刻意鬆散的座位陳列方式,營造出沉穩卻輕鬆的視覺感。當初會安排來這裡用餐,簡單是因為這裡有戶外座位,帶小孩來用餐比較適合,來過之後品嘗過料理覺得Abbraccio 抱抱義大利,比起我當初預想的是一間更有深度的異國餐廳。不但地理位置相當漂亮,四周山巒與光影擁抱著,從許多內裝細節都可以感受到主理人用心的布置,嘗試透過各種壁畫與小件,帶大家進入她熱愛的義大利家鄉文化感,品味種種生活的美好;餐點也相當用心,從義大利麵、Pizza到點心,口味都相當好。

主廚義大利麵、義式三明治、薩薩里的餅乾/

這間賣著闆娘在義大利時跟home爸媽學習做菜的菜色,為了嘗鮮將菜單中餐點都各點上一個品嘗看看。主廚義大利麵,以義式作法呈現不通透煮熟的麵心,相當有嚼勁的是我很喜歡的口感,上方簡單的撒滿莫札瑞拉起司,滋味就更豐盛了;義式三明治,用拖鞋麵包夾入餡料芝麻葉、莫札瑞拉起司和番茄,以及十足的香料味,是相當清爽口感的一款三明治;,我好喜歡眼前這盤餅乾! 餅乾濕潤度控制的剛剛好,鬆鬆軟軟的口感帶點脆,我和Dory 都好愛!

後記/ 這間Abbraccio 抱抱義大利,是對於寵物和小孩都相當友善的餐廳。當天帶著Dory來用餐,她進進出出的店員都沒有不耐煩的情緒或表情,也一直很關心我們一家人坐在戶外用餐的舒適度,很喜歡這間。然後,聽說這裡不定期會有自己製作義大利披薩課程等,也很推薦大家可以加入Abbraccio 抱抱義大利追蹤哦!

Abbraccio 抱抱義大利
地址: 桃園市大溪區承恩路438號, 電話: 03 387 3937
營業:周五、六、日08:00-17:00, 停車:門口有空地可停放五至六台車