帶有糙米香的小雞飯糰

新竹巨城百貨週邊,最近開始有越來越多特色餐廳冒出來,這次來到了這間,主推自家栽種的無毒農藥糙米做成的飯糰餐點「稲実(稻實)- 純米甘味專賣」,整間店鋪清新的很可愛,一走進門後,整體白色系兼具稻米田那療癒的米色系,還有綠油油的野餐區,可愛又很有趣的用餐環境。而在還沒來這裡看到這麼棒的環境之前,吸引我的則是「稲実(稻實)- 純米甘味專賣」不管是飯糰還是甜點舒芙蕾,每日新鮮製作還有無農藥使用的糙米、嚴選的雞蛋,剛好符合孕期想要吃得簡單、健康、無油膩,可愛的小雞飯糰造型其實是吸引我來的最大動力,趁著試營運期間人比較少就趕快來嘗鮮 !

日式薑汁燒肉 & 冰滴咖啡 & 糙米冰淇淋

「稲実(稻實)- 純米甘味專賣」,不管是飯糰還是甜點舒芙蕾,食材皆強調每日新鮮製作。而飯糰口味總共有兩種,一種就是我當天點的「日式薑汁燒肉」,另一口味則是「輕麻油野菇雞」,使用自家栽培無農藥、無除草劑的糙米做成的飯糰,薑汁口味的燒肉包裹在飯糰裡面,鹹度剛剛好,我覺得正好適合最近孕期無法吃太過油膩和太重口味的我啊,完全跳脫了以往對於飯糰就很油膩的刻板印象,以及旁邊配上滿滿的堅果、水果沙生菜沙拉;另一項店內熱門舒芙蕾甜點,因為是現點現做,需要等待約 20-30 分鐘,當天因為時間所以沒有品嘗,後來詢問店家為何需要這麼久的工時,店家是說因為這道甜點,從麵粉的處理到打蛋白都是等到客人點單之後才會開始製作,為的就是保持食材以及口感的新鮮度,因此,我相信一定很美味,也很推薦大家可以在前往稲実(稻實)- 純米甘味專賣之前,先致電給店家預約,才不用現場等太久哦;另外,則是單點了「冰滴咖啡」,這杯是將咖啡透過冰滴後結成冰塊,並且一旁附上滿滿的牛奶,可以依據自己喜歡的口感適時的加入一定的牛奶量,雖然來這裡應該來杯米漿,哈哈,因為稲実(稻實)- 純米甘味專賣的米漿,也是採用自家摘種無農藥的米製作而成,但當天咖啡癮又犯了,所以選擇了冰滴咖啡;甜點雖然沒有品嘗到人氣商品舒芙蕾,但當天有吃到這款很特別的「糙米冰淇淋」,由糙米製作的冰淇淋口感,我還是第一次吃到啊,整個冰淇淋吃的到顆粒感,淡淡的米香而沒有過多香精的味道,吃完口感很清爽不會覺得甜膩,我品嘗過之後也相當推薦!

後記 : 

稲実(稻實)- 純米甘味專賣,不管在飯糰還是甜點上,從新鮮食材的重視到口味的設計我覺得都算是相當用心,而就飯糰份量來說,我覺得女生應該會覺得剛好,但男生就不一定了,因為畢竟飯糰飯與肉的份量並不多,外加一旁擺放的都是生菜沙拉,男生可能會吃不習慣也覺得吃不飽,所以建議此時可以在單點一份甜點,哈哈;然後,店內座位不多,除了兩張四至六人座的高腳桌椅外,再來就是需要拖鞋換上襪子的戶外野餐區,大概也只有三至四桌,所以,還是建議大家平日前往或者周末營業時間一到就入內用餐,才能有機會內用,哦! 對了,現在正在試營運期間 ( 2018/11 ) 餐點品項都有打八折哦,可以趁這個時候去嚐鮮看看 !

稲実(稻實)- 純米甘味專賣
地址 : 新竹市民生路 84 號 1 樓
備註 : 距離新竹巨城百貨徒步約 5 分鐘
營業 : 週一公休、週二至週日 12:00-18:00

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