可愛餐車傳來的一陣咖哩香

這一兩年在竹北街頭陸續有越來越多餐車出沒,除了之前跟大家介紹我們非常喜歡的 晨良甜點餐車,這次又發現了一間賣咖哩的餐車「鹿咖哩」,身為餐車控的我們兩個就趁著鹿咖哩開始營運去嚐鮮。這間餐車固定停放在福興東路二段頂好超市前,賣著咖哩飯,有炙燒雞腿肉、豬梅花、牛五花多種口味,還有一種更可愛的口味叫做「隨便」,提供給真的不知道要吃什麼口味的客人可以點,當然這道料理就是隨機依據店家每日不同變化;辣度上來說也有原味與微辣兩種可以選擇,但這次品嘗過微辣之後發現真的只有一點點辣度而已,辣度不會太過於強烈,應該是大人小孩品嚐都可以接受的辣度口感;價位則是從 $80-$100 以及也有賣古早味紅茶 ($15),可以一起搭配咖哩購買。

豬肉微辣咖哩 & 牛肉微辣咖哩

餐車提供的都是外帶咖哩飯,店家很貼心的會用盒裝分成上下兩層,上方放醬汁、下方就是白飯與肉。咖哩醬汁部分,口感品嘗起來個人覺得是介於台式與日式咖哩中間,雖然不偏甜但也非印度咖哩那種辛辣、味覺強烈的口感,我覺得應該是一般大眾普遍都可以接受的咖哩折衷口味,而雖然在外帶餐盒中只看見肉與醬汁和白飯,但其實咖哩醬中都有打成泥狀的紅蘿蔔在其中,不是單單只有醬汁而已;肉的部分,不管是哪種口味都很是單獨料理過後與咖哩醬分開擺放,雖然肉有些稍微處理調味,但是單單品嘗肉的時候會稍微覺得比較清淡,待一同與咖哩醬攪拌均勻之後,口感才比較有味道一點,或許這是身為餐車的折衷處理方式,這點沖繩男孩還是覺得比較可惜,還是喜歡肉混著咖哩醬汁一起燉煮的入味;至於份量,我和沖繩男孩都覺得很足夠哦,尤其適合午餐享用。因為在試營運期間 (2018/10/27-),買任一咖哩口味還有免費送一杯古早味紅茶,也因為還在試營運,店主人希望大家可以給一些建議,趁這幾天天氣還不錯,前往嚐鮮品嘗順便給一些建議,希望新竹能有越來越多有趣的小店家!

鹿咖哩

地址 : 新竹縣竹北市福興東路二段 97 號(頂好超市前)

營業時間 : 11:00 – 13:00 , 16:30 – 18:30

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