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沖繩浦添 x Cafe yureru x 溫馨咖哩咖啡專賣店

沖縄県 浦添市港川2-14-5 / +81 98-943-3241

 

浦添有許多蛋糕咖啡店,這間特別推薦是因為咖哩與派非常好吃,

對於許多不想只吃甜點或喝咖啡,就很推薦來這裡吃點正餐。

沖繩許多小店的咖哩都非常的驚豔,稍後文末會推薦另外一間。

cafe yureru是由一對小夫妻一起經營,

不大的店面卻因為時時刻刻面帶微笑的夫妻與充滿綠葉溫馨的空間,

仍讓人覺得舒適與自在,用餐無比放鬆,外加對於餐點的用心,

來到這一定要吃上這間小夫妻咖哩店。

 

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這份咖哩套餐推薦的不僅僅是咖哩口味非常獨特外,

連附湯、沙拉到甜點都非常用心與精緻。

首先是主角咖哩,偏印度口感非傳統日式咖哩帶有甜味的風味,

非常深得人心,濃稠劇烈帶點微辛辣的咖哩,

在九月仍是微熱的沖繩氣候來說,

很輕易的就讓人胃口大開。一定要來嘗看看。

本文同步刊載於焦糖熱一點《沖繩上癮》書籍中

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「蔬菜風味佐南瓜鮮味濃湯」

日本人做事的精緻與細膩,常常表現在這樣的微妙之處,

原本以為只是配角的濃湯與沙拉,卻也讓我們嘗鮮一口之後,大為驚艷。

濃湯像是以蔬菜高湯為底加了南瓜風味,

粉紅色的湯頭品嘗起來卻沒有過多香精的味道,

反而更多的是可以喝到大量蔬菜的新鮮風味,而且雖是蔬菜為底,

卻因為巧妙的用了比較重口味的南瓜,蓋過了蔬菜有些人不愛的蔬菜味,

連沖繩男孩都很喜歡,相當推薦。

 

「新鮮水果風味生菜沙拉」

這道特別的是醬料。

用了水果優格帶點醋味的醬料,

優格的風味看似是調和了新鮮現擠的柳橙,

讓整個沙拉口感吃起來非常清爽,

很適合夏日的沖繩午後,在用餐前享用的解熱清爽沙拉。

 

「繽紛粉紅甜點」

套餐中贈送的甜點也不馬虎,厚實像是沒有增加過多的發粉,

口感緊實像是一種糕類,與一般映像中的蛋糕不同。

糕類中的甜味不是來自於糖,像是也是來自於新鮮水果味,

新鮮好吃!

 

「單點 香蕉派」

在台灣我很少吃派,總是害怕那過多的起司、糖與奶味,

而這次在沖繩初嘗試的香蕉派,甜度完全來自於大量的香蕉本身,

沒有其他太多不天然的甜味或奶味出現,還算喜歡。

他們家的派口味非常多種,

建議大家可以隨意點上一種自己喜歡的口味,

相信一定可以帶給妳許多美味驚喜!

 

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「綠景意象空間」

整間店充滿綠意的空間,讓人更加愛上沖繩這裡的每間小店,

在浦添這裡,不僅僅是戶外有偌大的庭園空間,

室內也很用心的將綠意那讓人格外放鬆的氛圍引進室內,

讓人心情非常愉悅。

 

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咖哩店還有想推薦一間 :

Hally’s 咖哩飯 ( GPS telephone 0988745336), 沖縄県浦添市前田4-4-22

(地址雖然是浦添,但非浦添甜點這一區,路程有點遠,需要另外開車才能抵達)

這間的咖啡是偏強調辛香味的咖啡風味,又與印度單單辛辣和傳統日式強調甜度的咖哩不同,

份量上也比一般咖哩店來的豐盛,簡單的漢堡肉味道也很棒,肉汁剛好不油膩,

搭配辛香味咖哩非常完美,這間由一位媽媽經營,大量的蔬菜配菜可以看得出媽媽注重飲食均衡的心意,

新鮮鮮綠蔬菜搭配咖哩,飽足感十足! 

 

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