二訪有春!

隨著進入秋冬季節,周末的我們一家三口,就越來越喜歡往台中跑了,比起北部更有溫暖的溫度與陽光,實在很適合假日需要出門透透氣,好好休息的我們啊。而這次我們又再訪一次「有春茶館 」 ,第一次來時,對於有春提供多樣化的料理餐點,份量也相當飽足就印象深刻,這次聽說有春又有新菜色,就決定再來品嘗看看。

熱呼呼老薑麻油雞、懷舊風十足的麻油拌炒米糕

我與孩子她爸,各自畫上餐點後,服務人員一上桌,我說:「 我們只是簡單吃個中餐,怎麼一桌子像辦年菜這麼豐盛啊! 哈哈」。我們總共點上了米糕排骨酥湯、麻油雞、芋見小蘋果、炸年糕、滷千層豆干、芋泥波波、麵茶拿鐵,結果,如預期,吃的好飽好撐啊!首先是一上桌,相當懷舊風,用桌崁盛裝的米糕排骨酥湯套餐,米糕,因為有麻油拌炒後,香氣濃郁十足,搭配帶有點口感像是佛跳牆的湯底口感,熬煮的手工排骨酥湯,裏頭有白、紅蘿蔔, 搭配一旁的爽口青菜;以及,麻油雞,老薑、麻油雞、生菜盤,吃完整個人都暖呼呼了啊,秋冬該補足的營養與元氣都在這被滿足了呀!

  • 炸年糕、滷千層豆干 /

來茶館,我很喜歡點上一些小點,這回點的是炸年糕、滷千層豆干。不得不說,有春的小點口味都做得相當細緻。炸年糕是我個人推薦必點的小點,不但沒有一般炸年糕過於油膩的餅皮,取而代之的是綿密年糕內餡,經過油炸後的帶點脆口感,點上兩盤都不為過;以及,滷千層豆干,醬汁不死鹹的一口接一口吃不配飯也沒問題。

  • 芋見小蘋果、 芋泥波波、麵茶拿鐵 /

飯後喜歡點盤甜的小點畫作美味一餐的句點。店員推薦我點上這盤新口味的甜點,是包覆濃濃芋泥餡的包子,有著可愛小蘋果造型的包子好可愛啊,然後,芋頭內餡則不用多提的香噴噴的吃上,濃郁不甜膩,好愛好愛。 飲品,我們各自點上了芋泥波波、麵茶拿鐵。芋泥波波,整杯滿滿芋頭泥,搭配一顆顆珍珠,口感嚼勁十足,是推薦給喜歡喝珍珠系列飲品,但想嘗試珍珠奶茶以外飲品的朋友;麵茶拿鐵,很有趣的整杯飲品上、下底層有著濃郁米香的麵茶香氣,包覆著清新的奶香拿鐵,也是一杯相當古早味風味的飲品。

後記 :

有春茶館二訪心得,我覺得有春不同與其他品牌茶館,在食材提供上更能讓人嚐的到新鮮與細緻,兩次來有春,都能看到不少攜家帶眷,媽媽帶小孩前來用餐的家庭客,外加菜單總是豐富多元,主餐、茶點、飲品、甜點,樣樣不少,而且一直不斷有新的菜色可以嚐鮮,我想不只適合家庭客、朋友聚會,都很適合來這裡用餐,而我想我們離三訪有春的時間也相當近了啊。

有春茶館 Wu Chun Tea Hall 大智店
地址:台中市東區大智路55號, 電話: 04 2222 0618
營業:無公休, 周一至周四、周日 11:30-22:00, 周五、周六 11:30-22:30