清新簡約綠意風,吃小火鍋也可以很文青 !

竹北又有一間火鍋新開幕 ! 竹北自強南路應該是除了光明一路美食街之外,第二條聚集了相當多美食餐廳的街區,周末的時候不知道要吃些甚麼,來這幾個區域找就沒錯。這次發現了自強南路上剛開幕試營運的「同樂食鍋」,可愛清新的小塗鴉就很吸睛,不同於傳統的小火鍋店,具有設計感的清新白色系簡約風讓室內明亮了起來,整齊、乾淨,搭配牆角的些許綠意就讓人眼睛為之一亮,寬敞的室內空間,一進入店內,一樓樓層就會看見主要的圓弧吧檯區,旁邊還有可以坐上四人桌的座位區;二樓則是全座位區,有兩人、四人、六人座位,帶著小朋友也不用擔心,店內大約有40個位置,一點也不輸單點式火鍋專賣店啊,在這麼有特色的店內吃火鍋,正所謂,美味的食物是基本的要求,但有著讓人感到舒適的用餐環境,才是真正能觸動味蕾開關啊。

8/3-8/9 試營運用餐打卡9折
8/10-8/16 開幕慶打卡送肉,消費滿千送百

與龍共舞雙人套餐 $999 / 龍蝦上桌,好精采的小火鍋

雖然同樂食鍋是小火鍋,但是主菜可一點都不少,豐盛牛肉盤、龍蝦、藍鑽蝦、新鮮食蔬、每日現切新鮮生辣椒、蔥薑蒜,一樣都不少,真的非常豐盛啊。趁著剛開幕試營運,我們點了特惠套餐「與龍共舞雙人套餐 ($999)」,這份套餐可以選擇豬肉拼盤 ( 梅花豬 + 培根豬 + 伊比利梅花豬 ),或者牛肉拼盤 ( 小肥牛+ 板腱牛+ 雪花牛 )、搭配龍蝦海鮮拼盤(龍蝦+ 藍鑽蝦 +鯛魚 +蛤蜊)、兩盤綜合菜盤,我們覺得兩人分量這樣相當夠,飽足感十足,特別我很喜歡牛肉拼盤的搭配,對於有選擇困難症的人來說,這樣肉盤的設計實在很貼心啊,不用擔心點太多吃不完又一次就可以吃到三種不同部位的肉品。。

然後,更誇張的是肉盤跟海鮮一上桌竟然是用鳥籠盛裝,現在的火鍋店真的是非常浮誇啊,哈哈,入鍋輕涮後帶著粉紅色澤的板腱牛,軟嫩的肉質非常好吃,有著好看油花的雪花牛以及小肥牛就讓人食指大動,店家在肉品的選擇上是有一定水準的,一上桌就很吸睛的龍蝦、上桌前剖成兩半以方便小火鍋烹煮、跟手掌一樣長的藍鑽蝦,厚實的魚肉片,以及非常厚實的蛤蜊,光是視覺就已讓人大滿足了啊;還有,更可愛的是我們的湯底是「小熊泡牛奶鍋」,泡在牛奶裡面的高湯小熊無敵可愛啦,使用「高大鮮乳」的純香濃的牛奶火鍋,也是店家很推薦的,我也是第一次品嘗,我覺得高湯加上牛奶,喝起來有點像是起司鍋,很有趣,推薦大家可以品嘗看看,或者幫小朋友點上這鍋,一定會吃光光,哈哈,除了牛奶鍋,我們還點了石頭火鍋,預先拌炒的洋蔥搭配高湯,帶出清甜的火鍋湯頭,如果不喜歡傳統火鍋的人可以試試看,最後,我們兩個人都非常推薦一定要搭配店家的生辣椒,新鮮的辣椒香氣相當開胃,只要一點點就非常好吃,

( 下圖 / 「同樂食鍋」也有石頭火鍋,會有服務人員幫你先拌炒洋蔥後,再淋上高湯,之後再加入料,品嘗起來口味就會相當鮮甜。)

後記 : 

近幾年在新竹、竹北新開幕的店鋪,不管是那種料理,都經營得相當年輕化,尤其是火鍋店,一間開的都比一間有想法,這些新開幕的店舖,可以說是帶起了另一種飲食文化的觀念改變,品嘗新鮮美食、滿足飢腸轆轆的味蕾之際,也同時能因為有一處美好的環境,讓吃這件事更加滿足和覺得美好。「同樂食鍋」現在剛開始試營運 ( 2019/8/3 ), 推薦大家趁人潮不多時,趕緊前去嘗鮮!

同樂食鍋

地址: 新竹縣竹北市自強南路111號, 電話: 03 550 9530

時間 : 週一至週五

11:30-15:00(最後收客14:00)
17:30-23:00(最後收客21:30)
週六、日、例假日
11:30-23:00(最後收客21:30)

 

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