吐司的一百種想像

前陣子經過新豐,就注意到這間快要開幕的快要這間早午餐「仨宅吐司」,剛好本週「仁宅吐司」開幕試營運,再加上這兩天很熱門的彩虹議題,哈哈,我們就趁著人還不多的時候來趕緊來嚐鮮,說真的,如果不是近幾年IG興起,我們真的很難發現到其他鄉鎮的有趣的早午餐店鋪,就像之前分享的「新竹・咖啡羊行」,現在新竹的特色店越來越多了,從新竹市、竹北慢慢往附近的鄉鎮出現,現在我們週末的最重要事情都是帶 Dory 晃晃,一方面讓 Dory 多看看人群,一方便也稍微休息一下,讓一週都在照顧小嬰兒的心情舒緩一下。

提供純粹、現做食材,來自兩位烘焙業十年經驗師傅

「仨宅吐司」餐點都是現點,師傅現做,而最大賣點吐司,是由麵包師傅親自自製而成,看官網說「仨宅吐司」主人是兩位十多年的烘焙業經驗,因而決定開設「仨宅吐司」,以早午餐和土司為主,所以這片很吸睛的彩虹牆,也是用土司拼湊而成的喔,應該很多人都是為了這片牆來嚐鮮的,哈哈。所以,餐點中可以看見除了單點吐司品項外,也有早午餐、咖啡,以及少部分甜點等等可以選擇。但由於剛開幕,人潮眾多加上餐點現做,外加我們當天因為剛好是試營運第二天,看來店家還需要一點時間調整動線,週六早上熱門時段去,所以點單完到上桌,大約要等候一小時整,大家前往要有心理準備喔。

當天我們點上了標準早午餐、檸檬雞早午餐,標準早午餐有蛋、培根、生菜沙拉、一點水果和薯條,還有裹著蛋液的法式土司,份量還有味道都很不錯;我的檸檬雞早午餐,我覺得比較有特色,尤其是檸檬雞,這道雞肉尤其是趁熱吃,可以品嚐的到清爽的檸檬香氣搭配雞肉相當軟嫩的口感,是我很推薦的一道,其它的配料則是與標準早午餐一樣,有著生菜沙拉、水果、薯條配料。另外,我們還有點上冰熱拿鐵,這杯的拿鐵,我覺得是比較平易爽口,奶味比咖啡因重,比較適合是享用早晨時搭配點上的第一杯咖啡。

後記 :

當天用餐完,我覺得除了等候餐點的時間過長以外,其他都相當不錯,尤其是我點的檸檬雞早午餐,這道的檸檬雞我覺得口感呈現上還算特別,有別於一般的早午餐料理。然後,我們點上的早午餐,我們以為麵包部分會是主推的吐司,結果不是,是法式土司,哈哈,所以稍嫌可惜地這次沒有品嚐到吐司,所以,我會建議要前往的朋友,可以在早午餐之外,一桌至少加點一樣吐司口味,品嚐看看麵包師傅每日現做的新鮮美味吐司。另外,這間空間相當大,非常適合嬰兒推車,外家門口就有附設停車場,很推薦跟我一樣是新手爸媽的可以前往哦,但建議如果是周末熱門時段帶小朋友前往,建議早點抵達或者電話先預約餐點會比較好,免得小朋友還沒嚐到美味就不耐煩了啊!

仨宅吐司 地址 : 新豐鄉康樂路一段350號, 電話 : 03 557 8191 營業 : 周一至周日10:00-20:00, 備註 : 附設停車場

 

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