又有一間新開幕的超可愛竹北美式餐廳珍妮佛美廚」,而且還是台北陽明山相當有名氣的「Brick Yard 33 1/3 美軍俱樂部」新作設計餐館,自從兩個月前帶著 Dory 去了陽明山,喜歡上這一代悠閒的異國度假氣氛,一聽到珍妮佛美廚是美軍俱樂部的品牌,我們就非常期待。珍妮佛美廚的用餐氛圍,延續著美式餐廳都會有的溫暖微光,搭配著皮製流線型沙發,而視覺最吸睛的吧台區,有著帥氣風格的圖像Logo 替整個氛圍更點綴了許美式風格。這次,特別嘗鮮了我最愛的漢堡,以及店員推薦的客家鹹豬肉義大利麵,還有,店內招牌烤豬腳,還有目前相當新的咖啡產品,實驗室咖啡 !

美式餐廳的招牌靈魂,品嘗松露牛肉漢堡

當時知道剛開幕時,第一個想來品嘗看看的就是漢堡! 我覺得漢堡好不好吃,是一間美式餐廳的主要靈魂。而這次我點了超級豪華口味的松露漢堡,因為比較少能在其他餐廳品嘗到這口味,這次吃下來感覺是,大家都會常講松露有種獨特的香氣,喜不喜歡見仁見智,但這次吃我覺得松露的味道還算平衡,不會過於搶眼而掩蓋了漢堡中其他滋味,而牛肉的部分,是比較偏向美式餐廳的口味呈現,牛肉先煎後烤,呈現帶有彈性的肉質,口感滑順度則是來自上方的松露美乃滋。層層堆疊漢堡中,除了牛肉、松露美乃滋,還有起司、沙拉、洋蔥,趁熱大口大口吃,配上可樂還不錯! 比較可惜的是,原本以為漢堡的麵包,會選用跟在「Brick Yard 33 1/3 美軍俱樂部」菜單中看見的黑膠漢堡,以墨魚黑麵包為主,如果是墨魚黑麵包,我覺得口感到視覺上會更添特色,真心覺得有點可惜 !

  • 特製客家鹹豚肉義大利細扁麵

這道義大利麵真的相當有趣,如其名的將濃厚亞洲風味的客家鹹豬肉,搭配義大利細扁麵。口感吃起來還不錯啊,利用客家鹹豬肉本身肉質就帶有Q彈的口感特性,和肉質中泛著部分油花,烤過之後再煎帶出肉質軟嫩但同時有點脆的焦香,搭配嚼勁的麵條,口感滑順度還不錯,如果已經吃膩了一般培根或者肉醬的義大利麵口味,這道可以試試。

  • 脆煎德國豬腳

如果你們來會喝啤酒,我覺得可以點這道搭配,煎得酥脆的皮,卡滋卡滋得很對啤酒味,然後,如果像我一樣很愛一旁的配角酸菜,也很建議一起吃會更開胃,還有四周滿滿圍繞的蔬菜,建議可以像我們一樣,一個人點義大利麵、一個人點這道,搭配著一起吃。

  • 鮮釀啤酒

珍妮佛美廚如同「Brick Yard 33 1/3 美軍俱樂部」也有賣鮮釀啤酒,但是美軍俱樂部的啤酒選項稍微多一點,有黑麥、比爾森、艾爾、拉格,當天來珍妮佛美廚,目前是只有提供黑麥、艾爾啤酒。黑麥啤酒,店員說是嚴選德國巧克力麥芽及烤大麥,增添口感的煙燻、巧克力香氣,當天喝的就是這款,果然喝得出麥香豐厚之外,巧克力與有點焦糖的香,很特別,我覺得也很適合搭配當天點的餐點口味。至於,另一款我沒有喝的是艾爾啤酒,店員說這款是比較強烈的熱帶水果香氣,喜歡果香的啤酒味朋友,這款可以試試。而且我看了粉絲頁的介紹,還有提供某些時段,一個價位啤酒暢飲到飽,喜歡喝啤酒的可以關注一下官網訊息。

  • 實驗室冰咖啡

我本來想單純點杯拿鐵,後來店員說可以試試看這款咖啡很有趣,是巧克力醬為基底的實驗室冰咖啡,牛奶、打好的奶泡、濃縮咖啡,可以依據自己喜歡的比例,自己調製,然後最後最後,還很有趣的會附上一瓶巧克力醬,可以淋在咖啡上方,相當有趣,我當天喝過是建議,可以先喝巧克力加濃縮咖啡就好,喝幾口之後,在加入牛奶、奶泡,喝幾口,再來才是將巧克力淋上,就能從咖啡的苦、巧克力的甜,循序漸進的一杯咖啡,喝到各種滋味。

後記/ 前陣子因為跟家人前往陽明山用餐、URS 27M 郊山食間 喝咖啡,才發現了原來一直想拜訪的美軍俱樂部就在旁邊,還沒機會去品嘗看,這個月剛好聽說竹北開設了二店,當然就近衝來吃了,哈哈。我因為沒吃過美軍俱樂部,所以不太確定兩間店的口味上是否有差異,但以美式裝潢氛圍來說,我覺得美軍俱樂部,在氛圍上稍微比竹北這間濃厚一點,但這間的好處則是空間相當寬敞,所以有帶小孩來用餐,或者推嬰兒車的都相當方便;而餐點價位兩者都是介於中上,選項來說也都提供相當多選擇,除了有漢堡、義大利麵、燉飯,也有咖啡、甜點,有點像是可以從早午餐一路吃到消夜喝啤酒的概念,哈哈。如果對於美式餐點有興趣的,可以前往嘗鮮看看囉!

Jennifer’s Kitchen 珍妮佛美廚

地址 : 新竹縣竹北市中山路 220 號, 電話 : 036561722
營業 : 周一至周五 11:00-15:00、17:00-21:00, 周六、日 11:00-21:00

Jennifer’s Kitchen 珍妮佛美廚,常見問題 :

餐點提供哪些類型呢? 除了一般美式餐廳都會有的漢堡、薯條以外,有特別的其他餐點嗎? 有提供啤酒、咖啡嗎?

除了漢堡、薯條以外,還有義大利麵、燉飯,比較特別的是,像這次有吃到加入了客家鹹豬肉的義大利麵口味。有提供現釀啤酒,以及不定時推出一個價錢,暢飲到飽,另外,咖啡品項也很多,除了一般常見的濃縮咖啡、拿鐵,還有相當特別的實驗咖啡,可以自己調製喜歡的口感咖啡組合,相當有趣。

珍妮佛美廚,適合多人或者家族聚餐,以及環境適合小孩前往用餐嗎?是否有提供預定? 以及餐點費用平均多少?

這裡的空間位置相當寬敞,座位量也相當多,我覺得非常適合多人聚餐,帶小孩來也可以,尤其建議可以坐在沙發區,座位走道位置都可以停放嬰兒車。目前有開放電話以及網路粉絲團預定哦,餐點費用,一個人平均$500左右。

是否提供停車位? 停車位是免費還是付費? 停車費如何計算?

有停車位,整棟地下室有機械停車場,旁邊空地有大約可以停放4台車的平面停車場,都需自行付費,餐點消費沒有抵停車消費,停車費用半小時$15、一小時$30元。