一杯好的自烘咖啡,微醺疲憊的心靈

在新竹與竹北有許多自烘咖啡品牌,除了原本就常常拜訪的 Hila 系列分店以外,最近我們愛上的是在新竹也有許多分店的 Hollatte 馥拿鐵。喜歡自烘咖啡店的好處是,同樣一杯拿鐵,你可以選擇各種不同國家、產地、咖啡豆風味去搭配牛奶,而且能夠以很實惠的價格享受這百百種的滋味 。而且通常自烘咖啡的分店都不少,不用特別前往單一店家品嘗。在 Hollatte 馥拿鐵新竹的分店之中,我最喜歡的就是這次要分享的竹東店,安靜蘊含著簡單的質感。

雖然說是竹東分店,但是其實是位於距離工研院不遠的二重埔附近,初看竹東分店,外觀與室內陡峭、跨距小的復古樓梯,覺得像是老房子改建,店家以修舊如舊、復舊如新的原則,在空間上,保留了復古的元素,但又讓新穎元素穿梭其中,外觀很搶眼的大幅壁畫像是提醒著訪客竹東分店的存在,忙碌的一樓,烘豆機佔據了視線的一角,空氣中瀰漫著的咖啡豆香引人期盼著即將上桌的芳香,一區角落的桌面是取自鐵花窗的窗台、三樓的桌子則是長型中島桌搭配高腳吧檯椅、傳統紅磚的牆面搭配清水模清一色的留白灰,完全不衝突的反而讓人覺得多了一種文化韻味。而空間裡雖然只有微弱的日光,但光線透過窗台照射在書架、牆角、擺設上,也別有一番陰翳之美。

想放鬆、獨處, Hollatte 馥拿鐵很適合。我不知道其他人怎麼想,但對於我來說,喝咖啡這件事,其實我是比較喜歡有個人空間感的,獨坐邊喝咖啡邊翻幾頁書,或者坐在戶外唯一的一張桌,喝咖啡欣賞街上的熙來攘往,可以沉澱、放鬆、想事情的空間感,馥咖啡符合了我這項需求。

Hollatte 馥拿鐵自烘咖啡 竹東店

地址 : 新竹縣竹東鎮中興路二段240號, 電話 : 0900 799 013
營業 : 周一公休, 周二至周日 08:00-18:00