媽媽生活需要三低 :「 低噪音、低熱量、低咖啡因」。低噪音,小孩越長大越有表達能力後,每天嘰嘰喳喳、吵啊鬧啊,媽媽實在很需要一個低噪音的環境;低熱量,因為育兒壓力好大啊,好需要飲料,但不能一直喝手搖飲會胖啊,所以需要低熱量的飲料;低咖啡因,我每天忙到一天需要喝好幾杯咖啡,一定要低咖啡因,才不會好累但又瘋狂睡不著。

然後話說,家裡咖啡機壞了一段時間,對於每日要攝取咖啡因的我,真的快瘋了啊,於是開始找市場上有咖啡因的產品,看到了我本來就很喜歡的茶品牌「小草作」近期有推出新品,低咖啡因花茶咖啡系列 ! 這款很特別的是帶有花香的咖啡系列,口味相當多種有「玫瑰荔香、茉莉茶香、紫蘇珀香、樂樂烘焙原味」四種,沖泡方式則有「掛耳式、浸泡式」,可以依據當下想飲用時方便的方式沖泡,好方便呀。而低咖啡因對於懷孕時媽媽偶而想要喝點咖啡,或者哺乳期,以及像我現在忙碌完一整天之後,能坐下來休息的午夜,想來杯咖啡時,低咖啡因系列實在是在適合不過的選項了。這幾天都窩在工作室,安靜地享受著音樂與夏日微光,泡上一杯杯香醇咖啡香,讓自己在育兒的這些緊湊日子中得以稍微喘息一下。分享這幾天喝過之後的口感心得與推薦給大家我最喜歡的幾款香氣 !

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  • 天然、無添加、無負擔
  • 低咖啡因花茶咖啡 / 採用100%台灣在地花卉、調和去除97.1%咖啡因的賽拉尼亞單品豆 (La Serrania Decaf)

這個系列我覺得很特別的是,可以喝到花茶的香氣,又有咖啡的香,兩者巧妙的結合。口味有玫瑰荔香、茉莉茶香、紫蘇珀香三種。我第一個泡上的是「玫瑰荔香」採用自屏東的玫瑰,以玫瑰為主味覺的香氣,搭配荔枝果酸、甜薯的甘甜,喝下的第一口我先品嘗到了玫瑰花茶的口感香氣,再來則是濃郁口感的咖啡味,酸中帶點咖啡苦的香氣很濃郁、強烈,我覺得這款適合平常喜歡喝深烘焙咖啡的朋友可以品嘗;「茉莉茶香」這口味是我這幾種中最愛的一杯,小草作採用彰化種植的茉莉,熱水沖泡的同時就可以立刻聞到撲鼻而來的茉莉花香,清新淡雅的讓我好愛啊,而喝下的喝一口就如同香水般,呈現前中後不同的韻味,一開始就像我剛剛說的有著茉莉花香,品嘗的中段口感則是有點像是普洱茶濃郁的咖啡味,再來是尾韻微微帶點葡萄果香口感;「紫蘇珀香」這款紫蘇帶出有點像是薄荷葉的香氣好明顯! 熱水沖下的同時即可聞到,這款我也好喜歡,小草作選用苗栗種植的紫蘇,喝下的每一口紫蘇香氣都相當強烈,但又因為紫蘇清香特性同時不會覺得口感厚實,反而輕盈,是這幾款之中我覺得口感最平衡的滋味,這款我推薦給平常不太喜歡喝黑咖啡,喜歡稍微淡雅一點像是輕拿鐵系列的朋友,可以嘗試喝喝看這款。

  • 低咖啡因咖啡 / 小草作、樂樂咖啡共同挑選的低因咖啡豆,哥倫比亞薇拉(Huila)產區的「賽拉尼亞」低咖啡因豆(La Serrania Decaf)

這次新的系列其中咖啡品項,還請到民生社區相當有名的樂樂咖啡一同製作,將花卉和咖啡香氣,得以在喝下的每一口達到平衡的口感。咖啡豆,採用哥倫比亞賽拉尼亞低因單品豆,這種豆是透過甘蔗法去咖啡因,所以這幾天喝下來覺得口感乾淨而且甜美,而這種豆看了一下簡介,是由獲得B型企業認證的卡拉維拉咖啡(Caravela Coffee)提供,卡拉維拉是拉美最大的跨國咖啡貿易商,和拉美八個國家主要咖啡產區的咖啡農、咖啡合作社、咖啡烘焙師都有長期合作,長期輔助咖啡農民種植教育活動,並且高價收購高品質咖啡豆。這款品嘗起來口感非常典雅、順口,我覺得這杯尤其適合像我一樣,有時候晚上寫稿需要來杯咖啡時,這杯的典雅度在深夜剛剛好! 如果說前面幾款花香咖啡香,我形容是奔放多姿,那這款則是純粹單一,很明顯的咖啡香我主角,在喝下的每一口,都不會有其他果香、花香來搶味,這杯絕對是嗜咖啡者會最喜歡的一杯。

  • 自己做一杯冷淬咖啡!

這幾款除了可以熱水沖泡回沖喝以外,也可以做成冷淬哦,做法相當簡單! 將浸泡式咖啡包置入冷泡瓶,注入150毫升的冷水,並且放置入冰箱冷藏6-8小時後,即可飲用。對於夏天有時候在戶外,突然想要來杯冰咖啡時,可以出門前自行在家做上一杯冷淬帶出門,不得不說相當深得我心啊 !

根據 ILSI Taiwan ( 咖啡攝取的安全密碼) 指出:孕婦 ( 包括準備懷孕 ) 每日咖啡因攝取量建議為 300 毫克
此數字僅作為一般人 的參考值, 但每個人個體差異大,實際情況建議詢問您的醫師。

  • 包裝也不馬虎/ 多層複合包材、恆溫裝填環境

收到產品要拆開包裝沖泡時,發現材質相當特別,要拆開時會發出有點像是玻璃紙的聲響,仔細一看才知道,原來小草作這系列新品的包裝也相當講究,採用七層複合鋁袋,有別一般外袋僅有四層左右材質,最主要的用意就是要有效阻隔光線透入,如此才能降低變質機率,延長保存時間。而看了一下簡介,全程包裝皆是攝氏18度恆溫環境進行,以專業高品質的日本Fuso掛耳包裝機,全程自動化充填氮氣和密封包裝。

想來杯咖啡嗎? 下回來我家,我親自沖泡一杯,我最愛的小草作低咖啡因花茶咖啡系列給你 !

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