滿滿文青風的好吃牛肉麵

竹北除了火鍋、燒烤料理相當多以外,也有非常多間的牛肉麵店,趁著周末的空檔,我們拜訪了剛開幕的「麵家二眷 」,來自高雄的 「麵家二眷 」 ,據說在高雄早就是小有名氣的牛肉麵,帶有嚼勁的皮帶麵條,特殊的口感很受歡迎,還有每天現做的免費吃到飽的手工豆花、現點現煎冰花圓盤煎餃等,其實竹北店才開幕第二天,我們去買時就人潮爆滿的等了一小時,於是決定隔天平日再來訪一次,趁著人潮沒擠滿整間店之前來品嘗這碗好吃的牛肉麵。

一人獨享牛肉麵 & 煎冰花圓盤煎餃

牛肉麵,特別在於麵條除了一般麵條( 拉麵 ) 還有「皮帶麵條 」 可以選擇,皮帶麵條吃起來有點像是手桿麵,相當有嚼勁,但我今天二訪,則是選擇點上一般麵條吃吃看,發現與一般牛肉麵的細扁麵條不同,是圓筒麵條外型,品嘗起來感覺口感更加立體,沖繩男孩跟我都覺得還不錯,牛肉的份量也不少,切成片狀的牛肉很有嚼勁,如果喜歡軟嫩牛肉口感的人可能會比較在意;另外,現點現煎 「 煎冰花圓盤煎餃 」,口感有多種可以搭配組合,一次一盤十二個可以吃到兩種口味煎餃還不錯! 而煎餃最特別的莫過於就是將整個麵皮煎的焦脆,一同與鍋貼上桌! 所以,不但能吃到多汁飽滿的煎餃內餡,也可以選擇將底層煎的酥脆的麵皮一同入口,口感更特別。

後記 :

整間店很可愛的是以木質色系為主體視覺裝潢,然後搭配一些台灣傳統文化元素的配件,像是斗笠帽、農夫家都必備的一雙雨靴,搭配帶有點文青感的小燈泡燈具、綠意植栽,讓整體空間多了一份年輕感,喜歡這種不會過於陳舊的裝潢;除了上述說的特色以外,最令我驚訝的是,牛肉麵並不算貴,一碗基本款,也就是不特別加麵、加肉,台幣九十九元整,而且以我女生來說,吃得很飽啊、煎餃,則是十二個,台幣九十五元整,我覺得售價定位來說還算合理;而這間平日周一我來時,還沒營業的前半小時,就已經滿半間的客潮了,建議想前往嘗鮮,千萬不要假日,哈哈,因為平日人潮就如此多,更何況假日啊,如果可以還是平日錯過用餐時段過去比較好。

麵家二眷 竹北店
地址: 新竹縣竹北市縣政二路432號
電話 : 0965 476 978
營業時間 : 11:30-20:00 週四公休