沖繩古宇利島 | INN CAFE : 在電影場景裡看海享用早午餐

進入如同拍攝電影般地場景空間,喝杯咖啡吧 ! 沖繩北部的古宇利島(Kouri Island),是許多人認識沖繩的第一步。島上除了必訪的古宇利海灘和 蝦蝦餐車 以外,這次又發現了一間非常具有獨特強烈風格的早午餐、咖啡館「INN CAFE」。「INN CAFE」據說...

沖繩 hoppepan : 宜野灣不可錯過的小清新麵包舖

宜野灣上的小清新麵包舖 提到沖繩宜野灣,近幾年來最熱門的景點莫過於就是有著長長溜滑梯的浦添大公園,距離浦添大公園不遠處的一處小山丘上,有著一間我們很愛的麵包舖 Hoppepan...

沖繩「琉球新麵通堂」來台北展店啦 : 台灣與沖繩口味大評比 !

通堂拉麵 台灣台北 正式開幕! 焦糖最愛的通堂拉麵,終於 2017 確定來台灣長期駐點了啊~ 今年三月份來台快閃時,沒能機會品嘗到,這次總算能在正式開幕時吃到啦! 說起通堂,我最愛的莫過於四樣: 必嘗招牌「男人麵」與「女人麵」、「微辣涼拌無限量供應豆芽菜」、「通堂自家無糖茶飲」,哈哈 這次通堂來台灣展店,將我最愛的前三樣原汁原味引進,而茶飲的部分,或許之後才有可能機會在台上架。2017 通堂拉麵分店資訊如下; 「統一時代店 B2」 試營運: 2017/9/5、9/6 、9/7上午 11:00 9/8 上午剪綵媒體餐會、下午...

沖繩 MAGENTA n blue : 滿滿少女心繽紛果汁店

美式度假風情果汁店 今年六月的沖繩行,其中兩天選擇入住位在沖繩恩納村 THE TERRACE CLUB AT BUSENA,這一帶別墅型渡假村林立,對於想體驗度假風格住宿風格的旅客,恩納村這裡是不錯的選擇。而延著附近公路開,會看到許多零星但寬敞的店鋪一一經營著,其中最吸睛的莫過於就是這間「MAGENTA n blue」,風靡著許多日本少女以及旅客們紛紛來訪打卡的繽紛果汁舖。整間果汁店就如其名「MAGENTA n...

OKINAWA SOBA EIBUN : 小酒館風格沖繩麵舖

你對沖繩麵 (Okinawa Soba) 印象是什麼 ? 素雅傳統平房搭配一碗熱呼呼的沖繩麵 ? 說起沖繩庶民美食,其中不可少的一樣就是沖繩麵,沖繩麵可說是沖繩最為典型的傳統日本美食之一, 以小麥粉製成的麵條,加入鹽及鹽水打製成比較寬且口感帶硬的麵條,湯底則是多半以柴魚和魚貝類熬煮而成的清爽口感。 在沖繩境內,有著許許多多的沖繩麵舖林立,從口味到手工麵條軟硬度和價位,都提供著不同的多樣化選擇, 其中位在沖繩壺屋小角落的沖繩麵店,在日本美食網站食べログ有著3.5分的超高評價,走近一看不說還以為來到了咖啡館還是酒館,...

沖繩好朋友系列 : ENTRO 在沖繩,妳很容易找到微笑

ENTRO soup&Taoas (エントロ スープ&タパス) 一個城市中最重要的是人與人之間的風景, 謝謝每一個對我們微笑過的你們。 與許多沖繩好朋友相遇的美好回憶,多半都是收錄在《沖繩上癮》書中,但一直希望能有機會選錄一些放在自己的網站與妳們分享。剛好這次新網站成立,能以更完美的方式呈現沖繩旅行的點滴,因而決定來挑選一間留在我們心中的溫暖店家,在新網站中跟大家分享。   在我的《沖繩上癮》旅行書中,翻開書的第一頁是這樣寫的 ...  ...

沖繩美食 X MAYBE BAKERY X 享受最真實的麵包口感

MAYBE BAKERY (メイビーベーカリー) 電話: 098-911-6923 地址: 沖縄県北谷町北谷 2-18-6 オキショウハイツ 營業時間: 7:00 - 18:00 公休日: 毎週三、第二以及第四周的星期四 100% 黃油(バター)製作 談論的,不僅僅是一間麵包坊, 更像是訴說著一種生活理想的樣貌。 起初,我對於麵包一點也不了解。 不懂所謂真正的麵包好與不好的分別, 更不懂哪種的麵粉與手作過程,可以做出稱得上是職人精神的麵包。 直到近幾年的旅行沖繩之後,由於當地的麵包鋪,...

沖繩咖啡 X ZHYVAGO COFFEE WORKS X 暢飲美國西海岸咖啡文化

  ZHYVAGO COFFEE WORKS 住址/沖繩縣北谷町美浜9-46 シーサイドビル1F 電話/098-989-5023 營業/9:00〜日落為止 固定休假日/不定期休假   沖繩,是個很適合說走就走的城市, 不管是單身旅行或者情侶、夫妻旅行到家族旅行,都相當適合, 除了因為飛行航程短、治安良好以外,更棒的是總能在沖繩境內找尋 除了日本、沖繩文化以外,其他多元文化的驚喜, 讓每一趟旅程,都能寫下不同故事性的旅行章節。     北谷町,位於沖繩中部西側,在這裡有著沖繩的海岸風情,...

沖繩美食 X CALiN X 山丘上的小木屋甜甜圈

  CALiN 電話: 098-052-8200 Mapcode: 485 570 675*12 地址: 沖縄県名護市運天原522 營業時間: 星期一 休 星期二 至 星期日 11:00 - 17:00   來沖繩吃甜甜圈吧! 距離古宇利島不遠處,名護小山丘上的一間甜甜圈店, 有著與南國沖繩限定藍天白雲般對應的一座木屋與藍色木框門, 這裡是 CALiN ,或許對這間店很陌生, 但其實這間就是在沖繩已經小有名氣的甜甜圈 しまドーナッツ 姊妹店。 來到...

沖繩美食 X パン屋水円 bakery SUIEN X 帶妳走進暖心暖胃的質樸麵包小舖

  パン屋 水円 Bakery Suien 地址: 沖縄県中頭郡読谷村字座喜味367 TEL: +81 98-958-3239 Map Code: 33 854 097*73 營業時間:10:30-日落(售完即打烊) 信用卡: 不接受 預約: 建議預約或者營業時間一到就抵達入座 (預約方式可以透過信用卡秘書代訂) 公休日: 一二三 停車場: 有專屬停車場 (依據導航到了店門口,即會有明顯清楚指標指引,停車場約可以停放十台汽車) 語言: 日文,但有一位服務生英文非常流利,可以溝通英文 備註:...

沖繩美食 X Junk Tacos X 下班後的牧志公設市場居酒屋

  Junk Tacos 地址 : 沖繩縣那覇市松尾2-11-16 ( 第一牧志公設市場裡 ) 電話 : 050-3593-0036 營業時間 : 1300-2400, 休息日: 週日     說起沖繩第一牧志公設市場,除了之前跟大家講白天巷子有許多好吃好逛, 今天來介紹一點不一樣,晚上的牧志公設,這一帶除了白天是市場外, 其實晚上也非常熱鬧,有相當多的居酒屋在巷內,不同於白天市場的繁忙, 隨著夜色降臨,一盞一盞的燈光依序點亮,溫暖柔和的光線揭開了屬於牧誌公設市場的夜晚,...

沖繩美食 X Posillipo cucina meridionale X 坐擁瀨長島360度海景視野

  POSILLIPO(ポジリポ) 地址: 沖繩縣豐見城市瀬長174番地5 ( 餐廳位置就在瀨長島上往山坡上走就會看到 ) 電話: +81 98-851-1101, 營業時間: 1100-2400 ( 會隨著餐廳舉辦活動而調整,建議預約位置後上官網查詢當日營業時間 ) 官網:http://www.posillipo-cucina.jp/   備註: 1.戶外座位( テラス席) 只接受電話預約,因此建議請信用卡秘書代訂位; 並且只接受13歲以上的小孩入坐戶外區。...

沖繩美食 X 越南餐車 CO’M NGON X 越南三明治 MIX 沖繩風味小餐車

  越南小餐車 CO'M NGON 地址: 沖繩縣那霸市壺屋1-34-8 電話: 070-5815-8103 營業時間: 8:00 -18:00, 周一公休 沒有停車場,附近有多處付費停車場可以停放     停放了一台小餐車! 沖繩觀光的幾條繞鬧街區,其中一條是壺屋通, 這裡是傳統街區賣著新舊文化交替的當地陶器, 除了觀光客也是許多日本人買陶器的地方。 而這附近走遠一點,一個稍微偏避的街區十字路口, 有著一間傳統小平房老屋與一片小小空地,然後門口可愛的停放了一台小餐車!  ...

沖繩美食 X クルミ舎 X 小山丘上的私房咖哩

  クルミ舎 沖縄縣中頭郡北中城村渡口1871-1 MAPCODE : 33 472 750*82 Tue-Sat: 11:00 am - 4:00 pm, FB: クルミ舎 不定期會公休,建議出發前至臉書粉絲頁確認營業時間。     クルミ舎 「生活,從好好吃飯開始。」 我的新書《沖繩上癮》,在兩場誠品新書發表會和一場廣播節目後, 暫時宣傳告一段落了,這次特地決定在部落格上收錄一篇我書中有寫到的一間店, 原因除了是自己打從心底非常喜歡和推薦這間店家之外,...

沖繩 X Komanechi串燒 X 日本關西風串燒居酒屋

  Komanechi コマネチ リバーサイド店 地址: 2-19-18, Kumoji, Naha-shi, Okinawa, 900-0015 官網: http://www.hotpepper.jp/strJ000980357/food/ yui軌道線 美榮橋站 步行2分鐘 電話: 098-862-1441 營業時間: 周二至四、日 17:00-1:00 周五、六 17:00-3:00, 周一公休     日本關西風串燒居酒屋 發現沖繩的在地文化,很重要的一個地點就是這些小小居酒屋,...

沖繩 X Cafe CurCuma X 無敵海景甜點咖哩店

  Cafe CurCuma (カフェくるくま) Thai Food at Café Curcuma in Okinawa Add, 1190, Nanjo-shi, Okinawa, Japan 901-1513 Tel, 089 949 1189 Mon: 10:00 am - 8:00 pm Tue: 10:00 am - 6:00 pm Wed-Sun: 10:00 am - 8:00 pm     這間位在沖繩的南部,附近就是旅遊熱點濱邊茶屋,...

沖繩 X Shrimp Wagon X 古宇利蝦蝦餐車夏威夷滋味

古宇利島大橋海灘海洋塔景點食尚玩家美食美食沖繩上癮 Shrimp Wagon 夏日沖繩蝦滋味 地址: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利 436-1 營業時間: 周一至周日 11:00 am-5:00 pm 電話: 0980-56-1242 古宇利 療癒之海灘 古宇利海灘,是至今我旅遊沖繩這麼多次, 最愛的一座,除了如調色盤般的藍綠海水以外, 海底的清澈透明度和深淺度,非常適合浮淺, 來到這裡,時而椅躺在細軟的白沙中,時而以美人魚姿態, 暢游在陽光照耀更加清澈的海水裡, 來這裡時的疲倦都被這湛藍天空與海水給帶走,...