新竹 Hsinchu


新竹竹北餐車|晨良甜點 Sun Rest Dessert ・ 當文青餐車遇上乳酪蛋糕

-FOOD TRUCK X HANDMADE- 這幾年大小餐車流行,我們從 沖繩夏威夷餐車、沖繩越南小餐車、沖繩烤肉露營車、台中 stay gold 漢堡餐車,到這次來追聽說在竹北出沒的甜點餐車,哈哈。這間甜點餐車,其實網路資訊很少,我是有天晚上和沖繩男孩經過竹北家樂福時,發現有一台小餐車在籃球場前,才發現原來竹北也開始有餐車了。然後,就又開始跟著他們的臉書每天發布的停車位置動態,一路追他們哈哈哈,總算給我們遇到了~ 這間甜點餐車,主打當天早上現做手工蛋糕,多款都是乳酪口味,老闆說他們家主推乳酪是因為,特別採用了兩種 :...

新竹柚子Pomelo’s Home |日本家庭料理主廚結合九州瓷器,為你盛裝上菜

日本專門烹飪家庭料理的主廚 為你上菜  新竹護城河一帶,沿著街邊巷弄有著許多餐館與咖啡館林立, 其中這間位在街道上的一處轉角玻璃屋,是這個月新開幕 柚子Pomelo's Home 整間透亮的玻璃屋, 讓光線完全的滲透在溫暖黃光的室內空間裡,推門進入後,會來到台前擺販售著來自日本九州的瓷器, 不只可以購買,入內享用餐點時,也是以九州瓷器作為主要餐具,整間店的料理特別邀請了日本專門烹飪家庭料理的主廚, 擬定、設計菜色,而當天抵達店內結帳時,發現服務生也有日本人,整間店帶有清新風格的同時,又增添了一股日式氛圍。...

二街咖啡 |在咖啡冷掉之前,你最想遇見誰?

「如果有間咖啡館,坐在某個座位後,可以讓你回到過去,你最想遇見誰?」大城市中的霓虹燈閃爍,行人快步地穿梭在各個街頭與斑馬線、車輛之中,每個人都在自己的時區裡忙碌著,家庭、工作、朋友、伴侶之間。我們以自然不過的姿態,處理著所有熟悉、所有陌生的人事物。陌生的職位、剛認識的同事,熟悉的家人,熟悉的日常生活。在第一次來訪陌生的二街咖啡館,喝著熟悉不過的熱拿鐵。 - 川口俊和先生《在咖啡冷掉之前》筆下描述城市中有間神秘傳說咖啡館,只要坐在特定位置就可以回到過去,但規則有很多;...

新竹森川咖啡|療癒小柴犬,陪妳喝咖啡!

週末好悶啊。週六與週日,各來一個颱風,打亂原本的出遊行程, 只好臨時改變計畫,來新竹這裡走走,然後!很幸運的找到了這間七月(2017)剛開幕的森川咖啡館。 說起森川咖啡的主打咖啡品項之前,先說他們家最療癒的主打星,那就是店內有一隻超級可愛的小柴犬。說到柴犬, 我們家也陸陸續續養過好幾隻,柴犬狗狗真是無敵可愛啊。然後,由於太可愛了,明明森川咖啡有提供超美座位區與我最愛的小吧台, 我最後還是選擇坐在地上,摸著哈吉柔順香噴噴的毛毛,然後邊喝香醇咖啡,還真沒有這樣的喝咖啡體驗啊,哈哈。 -...

新竹遷徙咖啡: 不一樣的內灣

我的女神凱特王 說:「這座城市裡的人都在找東西。找工作、找住處、找戀人,找一段回憶、找一個夢想。有一些人在找另一個人,還有一些人在找自己。一堆人在找東西,卻也說不清自己在找什麼。」你們呢? 都在這座城市中找尋著什麼? - -...

新竹若山茶書院: 城市中的一處森林

品茶,品生活。 出國前的前一個周末,跟沖繩男孩來了趟新竹尖石小旅行, 回程往竹北高鐵開的路上,發現了一棟被滿滿綠色植物包圍的高大建築物, 仔細一看才發現,這是一棟前棟有著三層樓的建築,後棟是住宅的靜謐空間。 一樓茶飲空間,二樓提供季節時蔬菜色,三樓則是複合式空間,有著許多著花藝、茶飲課程等等, 並且不定期推出藝術裝置擺放著,是個城市中非常隱密的複合式空間。 而這裡與之前介紹的小農聚落「厚實聚落」(來洞穴喝咖啡吧: ), 距離僅僅車程三到五分鐘,彼此有著相同,也帶著不同的細微小處,...

新竹 Aasta 艾思塔 | 徜徉於南寮海岸品嘗義大利海鮮料理

Aasta 艾思塔義式料理 地址: 新竹市東大路 3 段 403 巷 25 號 電話:03 536 7750 營業時間:公休日 周二、周三 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30   美食作家 Julia Weissenberg 曾說: 「食物都賦予了我們生活一種特定樣貌,而且每個人對食物都會有感情與強烈意見。」   我對於義大利料理,尤其是義大利麵有一種熱愛, 而我永遠記得,第一次做番茄海鮮肉醬義大利麵給沖繩男孩吃的畫面, 那時對於食材、材料與真正的義大利風味不是那麼了解,...

新竹美食 X 輕揚 Veggie Delight X 新素食風格料理

  輕揚 Veggie Delight 地址: 新竹縣竹北市科大一路130號 電話:03 558 5580 營業時間 : 11:00-21:00,公休日  週二 午茶時間 : 14:00-17:00,只供應蛋糕與飲品   公公與婆婆從年輕開始利用家裡周邊的空地一直種菜到現在, 庭院內滿滿的台灣蔬菜,有的是青江菜、高麗菜、 或者有時有茼蒿、玉米等等,當然多半是看這個季節開什麼菜, 而我們就能吃到怎樣的菜類。但漸漸地近幾年天氣異常以及水質影響, 公婆總說現在的菜不像以前好栽種了,...

新竹美食 X Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館 X 循著味覺找尋曼谷回憶

  Naughty Thai 泰調啤 泰式餐酒館 地址: 竹北市文義街326號 電話: 03 558 5567   循著味覺,找尋一趟記憶中的旅行。 尋尋覓覓,找尋著一種旅行記憶中的口味, 彷彿希望透過一道道酸辣料理, 再度的藉由餐桌開啟任意門, 回訪一趟我們最愛的泰國曼谷。     每年二月都會回訪曼谷的我們,除了喜歡熱帶氣候外, 更喜歡的是專屬於泰國的酸辣口感料理, 不管是街邊小吃還是餐館,一樣熱鬧般的豐富滋味菜色。 打從心底喜歡上一座城市與文化特色料理,...

新竹美食 X Osteria by Angie X 躍上餐桌的義大利美味

  Osteria by Angie 地址: 新竹縣竹北市成功十街70號 電話: 03 668 5991 營業時間: 周一至周日 11:30-22:00 無公休日, 下午茶時段為 14:00-17:30   你們知道「義大利飲食文化」,家庭聚餐、聚會或節慶 一定會有的其中一道義大利麵是哪一道嗎? 主廚通常在料理義大利麵,「麵心都刻意不完全煮透」的飲食文化, 是有著怎樣的特殊原因呢? 而義大利人跟我們台灣人一樣, 對於「豬肉料理」極度的具有想法,像是最常見的義大利香腸裡的豬肉內餡,...

新竹景點 X 厚食聚落 X 都市中的純淨小農聚落

  厚食聚落 地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段95號 訂餐專線: 03 550 6289   關於厚食聚落 / 位在竹北離高鐵不遠處,被我形容像是一個「小農村莊」聚落地帶, 這裡集結了一群在地友善環境的經營者,透過對自然、食物與健康的用心, 將這樣的思維置入在一個小小的環境裡,並且透過販售的食物餐點裡, 倡導環境與食物的重要性,帶領大家真正了解「食物來源、生產以及供應方式」, 可以說是帶我們回到那最初農耕時期,人與大自然這塊土地,最自然不過的接觸連結。一旁還有一棟是新竹若山茶書院,也是非常推薦的隱密景點。...

新竹咖啡 X nolas café salon X 在閣樓小森林咖啡館野餐!

  nolas café salon / cafe 新竹市中央路206巷16號, 03-5339737 平日 10:30-19:30, 週二與週日 10:30-17:00 週三 固定店休 提供插座、不限時     「一樓理頭髮,二樓喝咖啡的可愛小閣樓。」 新書沖繩上癮宣傳之際,利用周末來到新竹市散步, 想說找間咖啡館好好把講稿做點功課,還在煩惱要去哪裡找上一間舒適的咖啡館, 跟著沖繩男孩騎機車鑽巷弄找車位停放時,就發現了這間像是小樹屋的咖啡館,...

新竹咖啡 X 續日咖啡館 X 現代工業風中的玻利維亞路西歐

  續 日 c a f e 地址: 新竹市東區南大路149號 電話 : 03 561 0000 營業時間 : 周一至周日 12:00 pm - 11:00 pm 公休日: 無公休 備註: 有無線網路與電腦插座座位區 (長桌以及兩人坐桌邊區)   即將進入仲夏,眼看我最愛的夏季季節,已經過了一半, 心理還真是有點著急,好擔心一下就進入了冬季,但仔細想想, 其實這個月也算是讓自己過得很充實,除了每日正常上下班外, 不是練跑馬拉松就是在練游泳,隨時想去海邊泡在水裡曬太陽就出發、...

新竹咖啡 X Lambkin Cafe X 小羊咖啡館裡有隻貓

Lambkin Coffee 地址: 新竹縣竹東鎮惠昌街49號 電話: 03 595 2683 營業時間: 週一至周五 12:30 pm - 7:30 pm 週六至周日 12:30 pm - 6:00 pm     慢行穿梭 竹東城鎮小巷弄 新竹,近幾年市區開始有不少間咖啡館誕生, 而慢慢地現在咖啡市場不僅僅在新竹各個街區、巷弄出現, 還擴展到了竹北以及竹東鄰近的城市,之前我們走訪的店家都以竹北為主, 近期聽說竹東也陸續有許多咖啡館,就決定來這附近走走,...

新竹咖啡 X 有閑咖啡 X 有閒沒閒都來坐

  有閑 Rhiuˋ Han 電話, 03 667 5060 地址, 竹北市嘉豐二街一段22號 Tue-Fri, 11:00 am - 6:00 pm Sat-Sun, 8:00 am - 6:00 pm     這間一樓是咖啡館,二樓以上是提供旅人一夜好眠的風格民宿, 整棟是由一對姊弟一起經營,除了提供現代人每天早起的香醇一杯咖啡外, 也提供許多來自自家老家的水果製作成的果汁與自製果醬等, 提供健康兼具美味的每日餐點! 是間非常可愛的咖啡館哦! Airbnb...

新竹咖啡 X 樂咖啡 La Cafe X 熱情活潑平價咖啡吧!

  樂咖啡 地址, 新竹市中正路111號 電話, 03 522 0505 營業時間, 0700-1800 粉絲頁, 樂咖啡 LaCafe   「你好,早安」 ! 好一段時間沒有來到新竹市區,這天經過新竹市政府前的中正路, 看到了這間新開幕有著清新白底灰色的咖啡館。 一進門就聽到充滿活力熱情的「你好」「早安」 ! 這聲音是來自於可愛的年輕女生,她就是咖啡店主人。 雖然是剛開幕不久,但是絡繹不絕的客人看起來都是附近已經回訪好幾次的常客,...

新竹新開幕 x HONEY PIGGY x 和哈甜豬一同掉入童話世界的糖粉裡

  哈甜豬 Honey piggy 電話 03 5558716, 0910159196 地址 新竹縣竹北市中正西路73號1樓 營業時間 週五、六、日 1400-2000   2015.11 新開幕 (目前試營運期間) 這間在竹北才在試營運階段的甜點店, 就已經在每個周末造成轟動排隊。   試營運,哈甜豬目前只有營業五、六、日, 而下午兩點一開門,店內就已經擠上滿滿的客人, 有的是取貨預訂外帶生日蛋糕,有的是進到店內內用。 而這次一開門就進到店內的我們,才一個小時半, 就看著所有水果類蛋糕塔全部賣完,...

新竹 X 海之聲 X 畫布般的海天一色

香山十八公里海岸線溼地夕陽颱風一日遊新竹景點推薦食尚玩家豎琴橋交通景點 新竹海之聲, 新竹市香山區南港街106巷   新竹的風,吹起海平面的細緻皺褶, 陽光照映在雲層裡呈現的火紅色澤,對照著那湛藍湖面, 颱風的過境,讓那雲朵飛快的移動,像似在游泳般的與海面對話, 一切的一切都讓人等不及遠離城市喧囂, 在這裡欣賞畫布般的海天一色, 靜靜的等上這迷人的落日餘暉。     新竹市香山這裡有一幅美麗沿海海堤,是許多攝影愛好者多半都知道的美麗聖地, 這次來訪發現這片海域上的主角橋面,因為颱風崩裂,...

新竹 X 小墊子咖啡 X 漫遊城市溫暖個性小店

新竹小墊子 地址: 新竹市東區三民路154號, 近新竹巨城 營業時間: 13:00–23:30, 電話: 03-5355508 一樓咖啡館、二樓餐廳每日限定一組,須提前訂位預約餐廳       夏 季 初 秋 的周末午後,街道上不自主地散發著慵懶氣息, 用慵懶帶點散漫的腳步遠離熱鬧的巨城, 反向的走進各巷弄內,輕盈踏步的走著走著, 不時傳出的咖啡香,都在體醒著我們轉頭進入發現新事物, 在這個世代的我們,很幸運的,在忙碌的生活空隙中, 有著這麼多一間一間慰勞人心的咖啡館存在。    ...

新竹 X Coffee Owner X 城市角落工業風咖啡酒館

Coffee Owner 地址: 竹北市福興東路二段109號1樓 電話: 036576520 營業時間: Mon-Sun:11:00 am-11:00 pm, 無公休日 無限制用餐時間、提供無線網路上網、插座位置     手繪風格工業咖啡酒館風 這間2015年8月剛開幕的咖啡館, 強調不止對咖啡豆的堅持,採用自家烘焙外, 連牛奶都精心挑選,選用的是嘉義永榮牧場,產地直送的老爹鮮乳。 整間咖啡館風格如同現在最流行的風格,工業美式風, 透過這樣的風格將咖啡館結合酒館, 不僅僅主打咖啡,晚上也有酒精飲料可以選擇,...