新竹 Hsinchu


新竹竹北・Sauté Restaurant 索鉄・台灣食材躍上法國餐桌

  繽紛而精采的中西混搭料理 / 台灣料理入菜,法式手法呈現。 位於新竹高鐵附近的「Sauté Restaurant 索鐵」餐酒館,其實早在裝潢期間,我與孩子她爸開車經過就有注意到了,原因是從外那可探視到的局部裝潢,隱約讓我們覺得這是一間我們會有興趣的好店,在這個月(2019/5/14)開始試營運的「Sauté Restaurant 索鐵」,在我們親自拜訪後, 如預期的我們都相當喜歡。「Sauté Restaurant...

新竹北埔・山吹舍・來北埔老街喝杯咖啡再回家

古色古香・咖啡香 「北埔老街」,不管是否你是住在新竹,一定都曾聽過或拜訪過的一條知名老街,街上總是瀰漫著擂茶、粄條、還有客家料理的香味,之前我們有介紹過內灣老街裡頭的「遷徙咖啡」。這次聽說在北埔老街,近期有一間年輕人開的咖啡甜點「山吹舍」,不定時也會販售中式料理,趁著周末天氣好,我們就推著 Dory 嬰兒車,踏青旅遊一塊來嚐鮮。 「山吹舍」雖是北埔老街中的新朋友,但是對於時常旅遊台南的朋友來說,應該多少已曾經聽過「山吹舍」,因為其原本是進駐在台南Keefü Table...

新竹新豐・仨宅吐司・吐司早午餐的一百種想像

吐司的一百種想像 前陣子經過新豐,就注意到這間快要開幕的快要這間早午餐「仨宅吐司」,剛好本週「仁宅吐司」開幕試營運,再加上這兩天很熱門的彩虹議題,哈哈,我們就趁著人還不多的時候來趕緊來嚐鮮,說真的,如果不是近幾年IG興起,我們真的很難發現到其他鄉鎮的有趣的早午餐店鋪,就像之前分享的「新竹・咖啡羊行」,現在新竹的特色店越來越多了,從新竹市、竹北慢慢往附近的鄉鎮出現,現在我們週末的最重要事情都是帶 Dory 晃晃,一方面讓 Dory 多看看人群,一方便也稍微休息一下,讓一週都在照顧小嬰兒的心情舒緩一下。...

新竹・Alili Restaurant 台灣小吃・享受法式時光的台南鍋燒意麵

在新竹遇見法式台南滋味 對來自台南的沖繩男孩來說,總是很難在新竹很難找到帶著南部味道的鍋燒意麵,或許 「Alili Restaurant」出現,可以一解他對台南食物的思念。大雨過後的拜訪,聊天中才知道原來兩位店主人也都是台南人,以兒時南部小吃的味道為起點賣的鍋燒意麵,其中,麵條是從台南送上來的,湯頭是店主當日熬煮,有趣的是整間店的風格是法式,言談中感覺店主人似乎相當喜歡法式風格,像是店內的木椅就是特地從法國帶回來,搭配著溫和的白色系裝潢、法式窗台等等,東西方的文化在這間街角的小餐廳相遇,讓這碗台南鍋燒意麵的意境更有趣了。...

新竹竹北 ・道一鍋物料理 ・小火鍋也能有豪華配料 !

極具現代感的裝潢混搭居酒屋,還有增進孩子用餐樂趣的貼心玩伴 竹北光明一路,是竹北人聚餐的一級戰區,這條街上多半都是異國料理,單價上也稍微高一點。但這次品嚐到這間,「道一鍋物料理」,我覺得以份量和每日直送新鮮魚貨的新鮮度來說,算是提供了消費者比較親民的價位選擇。另一點,很有趣的是為了符合竹北消費市場多半是親子用餐的趨勢,店內有許多大小朋友都會愛的熊大與兔兔娃娃,不時看到店員將娃娃放在同桌有小孩的座椅上,讓一起前來用餐的小朋友,更可以感受到用餐的樂趣,爸爸媽媽也不需要一直花心力催促小朋友吃飯。然後,當天因為我們也有帶 Dory...

新竹 · 海鷗餐廳 Mar Adriatico · 當海鷗遇上墨魚義大利麵

當海鷗遇上墨魚義大利麵 這兩三年隨著巨城越來越熱鬧,許多人周末都會來巨城晃晃,所以巨城附近的美食餐廳也越來越多了。這次周末,在網路上找到了位於東大路陸橋附近,原址是默二義式廚房,後改名為「Mar Adriatico海鷗」的義式餐廳,除了義大利麵也有賣甜點。或許是為了呼應店名海鷗,透過大片的落地窗,室外柔和光線讓室內自然的明亮了起來,是我們一踏進店內就很喜歡的氣氛,走向大自然的氛圍,以白色系明亮,搭配綠意植栽藉此堆疊出空間的舒適視覺感,環境綠意溫和的將自然與美味連結在一起,小酒吧的櫃台風格,也讓人期待華燈初上時,夜晚的微醺時刻。...

新竹 · 美蘭阿姨 · 文青超有個性米苔目

清爽的湯底口感取代了傳統油膩味,就如同內裝文青風的內裝,取代了印象中的面店模樣 ! 你吃過米苔目,但你有在一間像是咖啡館裡的氛圍裏,吃上米苔目嗎 ? 原竹東中央市場李記米苔目,在竹東蕭如松藝術園區很美的this cafe (上一篇 : THIS CAFE 清新小文青風格咖啡館在竹東 )...

新竹竹北 · CHIH burgers · 追黃色餐車吃美式大漢堡

天啊 !  美味至極! 簡直可以媲美美式餐廳的豐盛-六芝一漢堡餐車 身為餐車控的我,這兩天又追到一台可愛餐車「豐盛-六芝一 CHIH Burger」,在竹北科大一路與台科路交叉口,停放了一台中午時段固定停放點的漢堡餐車。整台可愛的黃色系與黑色交錯設計而成的漢堡餐車,賣著三種口味的大漢堡,分別是「墨西哥辣肉醬牛肉堡」、「BBQ牛肉堡」、「花生醬牛肉堡」。店主說目前中午 ( 11:30-13:30 )...

新竹竹北 · GALA Coffee · 簡約現代風達利咖啡二店

達利咖啡館二店 我說,很難找到一間咖啡館,除了咖啡來自自家烘焙豆以外,連甜點都是自己店內手做自製。「Gala咖啡」其實是「達利咖啡」二店,兩間不同之處在於,「Gala咖啡」走向的是單品精緻咖啡路線,但都同樣是自家烘焙,而店內提供的甜點也都是「達利咖啡」自製後提供。「達利咖啡」,我們還沒有機會造訪,這回周末先抽空來到了二店「Gala咖啡」。 整間店規模不大的目前只有開放一樓的座位區,小型吧檯和一些兩人、四人座位,色系整體走向簡約白色系、透亮的很極靜,如果像我一樣喜歡高腳座位區,靠近門口有一組可以坐上兩人或三人的吧檯區。...

新竹竹北 |café triangle 三角咖啡館 ・ 草皮上的藝術咖啡館

咖啡與藝術混搭的三角咖啡館 竹北又有一間超美的咖啡館開幕了! 如果你以為只是一般咖啡館就錯囉。不但是一間占地有 170 坪綠地上蓋起的一棟獨立三角形狀咖啡館,連販售的咖啡也都是自家烘焙,而且咖啡館內結合藝術畫作,整間裝潢從整體到局部、室內空間到氛圍營造,皆相當具有設計且藝術氣息,讓咖啡館跳脫了僅單純喝咖啡的環境,更多了一份前衛感。不同於明亮現代感的一店,三角咖啡館二店也於2019開幕了,走的是低調沉穩的英倫風路線,也很推薦大家可以去試試看 ! - 這次會找到三角咖啡館,其實是透過 晨良甜點...

新竹竹北 · Café Triangle 三角咖啡館貳店 · 英倫風格系咖啡館

英倫風格系三角咖啡館二店 很喜歡 Café Triangle 三角咖啡館,去過一店以後,還特地帶了台北的朋友再去一趟,春節期間三角咖啡館二店終於開幕了,趁著沖繩男孩有空開車帶我與女兒 Dory,把握試營運期間人還不多,抽空拜訪這間一直很喜歡的咖啡店。 壹店與貳店,風格非常強烈的不同。...

新竹竹北 Shmily Cafe · 沖泡一杯明亮的早晨

用一間咖啡館,展現自己喜歡咖啡的樣子 竹北市的咖啡館,有著與其他縣市不同之處,不同於都會區的大型連鎖咖啡店,竹北的咖啡館多了一點親和力,或許是因為縣市人口組成年齡加上型態的關係,近幾年新竹竹北家庭人口快速成長,也或許是有著相同的生活圈,竹北的小型對我們來說總多了一份親切感,在高鐵附近新開幕的 SHIMILY coffee,店名初看之下讓人好奇,原來 SHIMILY 是英文 see how much I love you...

新竹 · FOX.CONE coffee & bakes · 來自澳洲的咖啡香

在新竹,追尋澳洲咖啡文化的蹤跡 很開心今年新竹開了不少很有個性的新店家,今天跟大家分享這個月(2018/11/29)新開幕的「FOX.CONE coffee & bakes」,澳洲咖啡館,一直是我與沖繩男孩生活中在找尋的關鍵字,尤其是旅行過兩次澳洲之後,對於澳洲咖啡文化更是深深的愛上無法自拔啊。FOX.CONE coffee &...

新竹 · 紅羽毛咖啡餐酒館 · 巷弄轉角的微醺時刻

  微醺氛圍下,來杯咖啡也會醉 周末,我們來到新竹市大遠百採買禮物時,在後面巷子發現了一間很低調的咖啡餐酒館,略帶異國色彩的沉穩黑紅色調吸引了我們的目光,一問之下才知道,原來店主就是「九慕手烘咖啡專門店 Jiumu Coffee Roasters...