微醺氛圍下,來杯咖啡也會醉

周末,我們來到新竹市大遠百採買禮物時,在後面巷子發現了一間很低調的咖啡餐酒館,略帶異國色彩的沉穩黑紅色調吸引了我們的目光,一問之下才知道,原來店主就是「九慕手烘咖啡專門店 Jiumu Coffee Roasters 」老闆。比起九慕只賣咖啡,紅羽毛很特別的是賣咖啡、甜點也賣餐與酒,兩間的裝潢風格更是差異甚大,如果說九慕走的是一種輕鬆調性喝杯咖啡的空間,這裡則是在輕鬆喝咖啡與來杯酒之際,多了一份奢華的風味,那麼一點沉穩內斂大人味的空間感,透過燈罩的反射,帶著金屬感室內光線與暗色系的主色調營造出了沉穩、內斂,有質感的風格,是我與沖繩男孩非常喜歡的調性氛圍。週末午後,坐在偌大的全景玻璃窗,看著熙來攘往的人群與車流,任性的放縱窗外時間流逝,留下瀰漫在口中的咖啡香。

哥斯大黎加 布雷卡 里瓦斯人處理場 托雷斯莊園 黑蜜

因為是臨時決定來訪,憑著對九幕咖啡的好印象,我們點了兩杯咖啡與兩份甜點品嘗看看。我點上了杯「熱拿鐵」,另一杯則是「哥斯大黎加 布雷卡 里瓦斯人處理場 托雷斯莊園 黑蜜」,這杯是中淺烘焙的咖啡香氣,風味則是有甜桃、樹葡萄與糖漿的口感,喝起來口感不帶酸的相當平潤,沖繩男孩很喜歡這杯。而我的拿鐵,店家選的則是配方豆,雖然問了一下是與九慕的配方豆相同,但這杯的風味我更喜歡,帶上奶香味的醇厚咖啡風味,也是一杯口感相當平衡的好喝咖啡;除了店家自製的甜點之外,我們點的是與甜點店合作的巧克力口味蛋糕,這款外觀看似是帶點硬度的甜點,其實反而是相當鬆軟,也有點類似提拉米蘇的口感,但我最愛的是這款的巧克力是苦中帶點甜的滋味,以及沒有過多黏膩的奶油,因此,品嘗下來不會覺得甜膩,我認為跟我一樣是巧克力愛好者應該都會喜歡的甜點。其實店主人很推薦店內自製的「提拉米蘇」,但這次因為點上了甜點後才知道,因此,這回沒有品嘗到店內主推甜點,下次有機會會再回訪。

後記:

好一陣子沒來大遠百逛街了,更別說其實很少來大遠百周邊閒晃,這次不預期的遇到了這間新開的咖啡店,有些低調有些成熟的路線感覺很棒啊,單純想來杯咖啡,而如果想在一些重要節日慶生或者慶祝重要日子,也許下次有機會我們會來試試它的餐點,當天喝咖啡一邊想著,下回我生日或沖繩男孩生日或者結婚紀念日,得來這裡好好吃上一頓好料才是啊,然後,下一秒馬上切換成,那女兒的嬰兒車進的來嗎?哈哈。我想,今年開始的每個我與沖繩男孩的重要日子,都不會少的讓女兒 Dory 一起加入了啊,哈哈。

紅羽毛咖啡餐酒館
地址 : 新竹市東區勝利路 151 號, 通話 : 03 525 0151
營業 : 周四公休, 周一至周三、周五至周日 10:00-21:30

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