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曼谷,微醺於璀璨星空夜景裏

白天熱鬧無比、擁擠混亂的曼谷交通,進入夜晚,反而成為了點亮這座迷人城市的燈景。如果說白天的泰式按摩是來放鬆緊繃的身體;那夜晚的高空酒吧,則是放鬆心靈缺一不可啊。自從第一次拜訪曼谷,被 Red Sky 帶給我們的璀璨夜空所吸引,自此每次拜訪曼谷總是會找尋一間間的高空酒吧,試著從不同角度來一窺這座迷人的天使之城。這次我們拜訪曼谷5天,也找了許多高空酒吧,這間 2017 新開幕不久的Penthouse Bar + Grill 高空酒吧,位在酒店 Park Hyatt Bangkok ,完全延續了 Hyatt 一貫低調奢華的高質感風格,不管是34層樓的餐廳還是35層樓的酒吧,從挑高設計的玻璃鏡面天花板到視線中的吧檯、沙發區,裝潢精緻度與細膩度十足,更不用多提的是那大篇幅落地玻璃外的夜景,巧妙的把週邊建築的點點光源反射到酒吧內內,與酒吧各角落光源互相呼應,塑造出點點星空的夢幻夜晚氛圍,Penthouse Bar + Grill 顛覆了一般對於飯店只能舒適居住的既有印象,將舒適與豐富的想像力完美的結合呈現在這間酒吧裡,成為我們心中第一名的曼谷高空酒吧

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Cocktail Bar / 35 floor

從 34 層樓走進 35 層 Cocktail Bar,旋步走上樓梯,瞬間被高挑螺旋式設計裝潢與偌大遼闊視線外的夜景給吸引,這裡呈現了與樓下用餐環境,截然不同的體驗與感受,多了一份寧靜沉穩的氣息,才剛踏入就像是馬上隔絕了剛剛的吵雜喧鬧,進入了優雅細緻具有品味的氛圍裡。再走進去一點,看見無限讓視野延伸的吧台區,以及靠窗夜景的沙發區都是體驗曼谷夜晚最佳的位置,雖然只有35層樓高,精心設計的挑高玻璃毫無拘束感,透過層層玻璃的反射,周邊大樓的璀璨燈光如同點點星光般都變成酒吧的一部分,而店內播放的沙發帶點爵士音樂,則是將視覺、聽覺與高挑造型裝潢,帶領訪客身歷其境的走入了曼谷夜晚星空裡,Penthouse Bar + Grill 是我們這幾天中,最喜歡的一間酒吧。

酒,我們分別點上,250cc (360THB)、GLS Andeluna Mal 紅酒 (340THB)

甜點,則是選擇了黑白巧克力慕斯 Dark Chocolate Mousse 這款甜點,酥脆而略帶苦味的可可巧克力,酸甜的莓果醬與底層綿密的慕斯塑造出豐富的口感,相當細緻美味,而且也非常適合解酒用,哈哈。如果想在這裡欣賞夜景多喝幾杯,那這款甜點則非常推薦一定要點。我點的這杯紅酒 GLS Andeluna Mal,則是稍微苦中帶澀,沒有多餘的甜度,是我很喜歡的一杯;沖繩男孩點上的 250cc 則是雞尾酒的名稱,以伏特加為基底調製的調酒,酒精濃度非常高,但是初嚐入口滿滿的甜味會讓人失去戒心,所以沖繩男孩一杯就喝到吐了,哈哈,所以大家在點調酒時要慎選自己適合的酒精基底。

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Steak Restaurant/ 34 floor

這次我們各自點上的餐點分別,Peri Chicken (550THB)、USA Striploin (1650THB)、Onion soup (500THB)、五分熟的牛排拿捏得剛剛好,多汁但不帶有任何腥味,而牛排的選項也相當多,有美國草原飼料的里脊肉、澳大利亞牛排到日本松本紅肉都有,相較於我們另外點上的雞肉來的美味許多,這次點上的泰式雞排在調味上稍微普通了一點,以特色度和口感美味來說,我與沖繩男孩都比較推薦點牛排系列為佳。而其實在 34 樓也可以點酒與甜點,但我們會比較推薦到樓上 35 樓去喝,因為 34 樓並沒有挑高,壓迫感稍微會比較重一點,此外專程用餐的人潮非常多、稍微吵雜一點,不過還是很推薦這裡的餐點,有一定的水準,窗邊一樣可以欣賞曼谷的夜景,如果是要喝酒看夜景,我們還是比較喜歡樓上。

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後記 :
其實,這次會預訂這裡,是為了慶祝我與沖繩男孩結婚七周年的日子,哈哈。每回都是因為在台灣太忙碌沒空慶祝,出國在外才稍微能有點空閒,而我們不管在哪座城市慶祝,都會選一間高空酒吧,除了常在曼谷高空酒吧,還有一年是在首爾 Top Cloud 33 慶祝,對我們來說,高空夜景與星空一閃一閃,就像是為我們兩個人送上最好的祝福般,讓人充滿喜悅。這間 2017 下半年剛開幕不久哦~有來旅行曼谷時,千萬要記得空上一晚,來這裡感受一下美酒與夢幻星空。

Penthouse Bar + Grill
Open: daily, 12:00–14:30, 17:30–00:00
Add:34th – 36th Floor, Park Hyatt Bangkok, 88, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok

Website : https://bangkok.park.hyatt.com/en/hotel/dining/penthouse-bar-grill.html

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