運用在地小農食蔬,迸出的異國料理滋味

在新竹巨城百貨徒步約五分鐘的巷內裏,整間裝潢清新的有點日系風味,趁著今天開幕 ( 2018/10/2 ) 就決定來嘗鮮。清新可愛的餐廳門口,兩層樓的空間搭配角落的綠意植栽,以及門口特別內縮的一小區當作小花園般的空間,創造出即使在巷弄用餐,仍有著舒適、開闊的視覺感覺。這麼日系的小餐廳,有點意外的原來是販賣各國料理,像是我今天點的泰式料理口味餐點,然後「皿富器食 min food 」另一個很有特色的餐點就是冰品,但因為今天用餐的時候,店家告知還沒有我想要點的冰品,只有一款水果系列,不是我特別想嘗試的口味就沒有點了,但或許過幾天開始就會有系列冰品上架,大家可以品嘗看看。( 今天去剛好遇到店家開幕,定食八折優惠,店員說這個活動從 2018/10/1-10/6 都有,參加辦法大家可以進到店內詢問如何參加哦 ! )

  • 手作定食,泰香咖哩雞菲力
    嫩雞肉、綠咖哩、香茅與檸檬葉,這盤辛辣得相當有層次,
    是我覺得很棒的辛辣口感,但大家要注意一下這道辣度,因為像我平常吃很辣的習慣來說,
    這道的辣度有到中辣哦。然後,一旁則是配上台灣的好米、在地小農野菜三道、一碗蔬菜湯。
  • 小山園抹茶拿鐵
    這杯抹茶的口感相當濃郁,上方則是濃濃奶泡,
    然後建議大家可以邊喝一邊攪和,讓下方最濃的抹茶可以慢慢透過攪和釋放香氣,
    越喝越濃,以及這杯我覺得店家最用心的是冰塊給的夠,讓整杯冰度喝到底仍很夠,
    而且重點是,整杯沒有因為冰塊讓口感濃郁度降低,非常喜歡這杯。

後記 : 

這間從裝潢到料理,其實有點類似我之前介紹的一間「柚子 POMELO’S HOME」,但這間的口味稍微在多元一點,「柚子 POMELO’S HOME」就是比較一致的日式家庭料理口味去,這間「皿富器食 min food 」,則是以在地小農蔬菜入菜,變化提供不同風味的各國料理,像是除了我今天品嘗的泰式風味以外,還有像是比較台灣味的黑醋醬燒野菜豚、法式紅酒燉豬膝等等,而且分量來說,我覺得看似很少,以我是一個懷孕八個月女生,食量是比一般女生大一點,其實吃完已經有點剛好 ( 還有點過撐 ),哈哈,但是男生我就不確定是否可以有飽足感,但我相信這個分量,女生應該絕對滿足。然後,來到這間千萬不要錯過我點的那杯小山園抹茶拿鐵啊啊啊啊,這杯真的很經典的超推薦,又可愛又好喝,我個人真的很喜歡,這次很可惜的沒有機會等到冰品,或許下次有機會可以再去試看看。

皿富器食 minfood
地址 : 新竹市三民路 59 號, 電話 : 03 535 0908
備註 : 無專屬停車場,距離巨城徒步五分鐘
營業時間 : 手做定食  11:00-14:30 、17:00-20:30
日系刨冰、其他飲品,全天候供應

Follow Us

Facebook 焦糖熱一點

最新完整旅遊圖文資訊,第一時間都會發布在臉書粉絲專頁上,歡迎大家追蹤。 如果要想詢問旅遊資訊,像是沖繩旅行等問題,也可以在臉書上私訊訊息給我們,時間允許都會盡量提早回覆哦。

bite_a_map

這邊是焦糖熱一點的小小攝影藝廊,同樣也會發布最新的攝影照片,從旅遊到美食。而除了看照片也別忘記點入我的大頭貼,就可以看到最新的 Instagram story !

YouTube Biteamap

未來在餐廳介紹或者旅遊景點等等,除了照片與文字說明外,都會盡量置入影片,讓大家更可以看見全貌,影片頻台也歡迎大家追蹤。