繽紛甜點佔滿了視線與味蕾

新竹市這裡我幾乎很少會刻意跑來這裡,尤其是長春街、新莊街這一區,印象中這裏中式小吃店鋪居多,但這次聽沖繩男孩說有一間甜點店新開幕在這裡,引起我好奇,決定找一個白天空檔忙完後去這裡品嘗咖啡與甜點。這間今年( 2018 ) 八月才剛試營運「 MANO MANO 」,外觀是一間藍色系,有點巴黎法式色調的裝潢,佇立在附近都是老舊社區平房之中,特顯得吸睛顯眼,推門走入之後,主要內裝色調則是切換成有點歐式中古世紀重色系沉穩木質色調,整體風格來說,低調的相當有質感。而座位則都是高腳椅區,約莫可以內用十位左右,一旁的主要吧台區,可以看見各式各樣超級多樣豐盛的手做甜點,從「覆盆子馬卡龍 」、「焦糖捲捲咖啡塔 」、「小綠抹茶捲 」、「綠葡萄奶油拿鐵 」、「奶油黑咖啡 」等;咖啡品項也從最基本的「拿鐵 」、「卡布奇諾 」到口味相當特別的「咖啡青森 」、「抹茶蘇打 」等。

手做覆盆子馬卡龍

這次點上了相當繽紛色彩的覆盆子馬卡龍與冰拿鐵;

馬卡龍是屬於酥軟綿密中帶著覆盆子果香,而非酥脆如餅乾,

是我比較喜歡的馬卡龍詮釋的口感,

內餡則是夾入了帶點酸的覆盆子水果以及中間是呈現奶油狀 creamy口感,

一口品嘗,濕度適中、酸酸甜甜的搭配帶點苦的拿鐵,剛剛好啊。

後記 :

這間的室內空間環境相當小,如果要內用會稍微感覺比較壅擠一點,如果還有遇到中午上班客潮進來購買外帶咖啡與蛋糕,整間店就會相當滿,建議如果想要來喝咖啡吃甜點的最佳時間,早上 11:00-12:00 這個時段,我當天就是一開門營業就進來了,這一小時陸續都是外帶客居多,整間店比較悠閒一點,但近中午時刻就幾乎整間店人潮都相當滿了;而至於甜點,這間的馬卡龍我給的評價相當高,也是因為我個人比較喜歡這種蛋糕式甜點,比起只是像餅乾口感的馬卡龍來說,而我點上的這款覆盆子馬卡龍,MANO MANO 在酸甜度與濕度上來說,我覺得算是相當平衡的一款。店內其實還有超多我想嘗試的甜點,但實在是因為一個人去,能品嘗的有限,下次還想嘗嘗看其他款非馬卡龍系列的蛋糕,尤其是這杯超級特殊不是咖啡,整杯是甜點的奶油拿鐵系列 ( 下圖 )。

MANO MANO
地址: 新竹市東區長春街 77 號, 電話: 03 577 9357
營業時間 : 周一至周五 11:00 – 20:00, 周六至周日 10:30 – 20:00

停車場 : 沒有專屬停車場,建議可以停放走路約 200 公尺以外的新莊停車場

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