新竹巨城旁的深夜和魂燒肉丼

之前就在網路上看過牛丁次郎坊燒肉丼的分享,帶著肉汁的燒肉丼真的超級吸引人 ! 總算在 Dory 出生以後我們找到機會ㄧ訪這間很吸引人的平價燒肉丼飯,雖然平價但是肉質與份量卻相當不馬虎,更有趣的是還有桌邊服務人員現場炙燒,隨著火焰跳動,肉焦香飄逸四散更是讓人胃口大開。而我喜歡這間的原因有幾個,除了肉質與份量很吸引人之外,最棒的是略帶日系的風格與居酒屋放鬆慵懶的氛圍,還有店內的裝潢巧妙的將綠意融入,兩大株的綠樹分別穿插在視線中間與進門後的左側,讓原本就有的居酒屋放鬆氣氛,因為這些綠意更讓人覺得用餐起來沒有壓力與舒適,更棒的是,雖然是居酒屋形式,空間卻大到可以讓我推嬰兒車進來啊,甚至店內也提供安全座椅,對於愛跑居酒媽媽的我、愛大口吃肉的孩子他爸,這間簡直是我們必收藏的餐廳口袋清單啊。

桌邊服務當場灸燒 : 特上羽下肋眼牛排定食($340)、有心厚切豬五花($160)

我覺得最棒的是第一次在牛排、丼飯、燒烤店,可以吃到桌邊服務人員現烤牛排啊! 這次桌邊服務燒烤的料理叫做「特上羽下肋眼牛排定食」、「有心厚切豬五花」,兩種。如果以我女生的角度,我個人是非常推薦有心厚切豬五花,尤其隨著烤過之後,放在烤盤上繼續加熱,豬肉從剛開始可以吃的到的多汁軟嫩到後來會帶點焦脆,好棒啊,我超愛這份豬五花;至於,沖繩男孩則是比較喜歡牛肉,經過服務人員稍微灸燒過後,牛肉厚實卻不乾澀,滿滿的肉汁搭配青蔥一起吃非常好吃。

京都次郎黑豚洞定食 ($210)、南蠻椒麻炸雞 ($140)、火山熔岩蛋糕 ($120)

「南蠻椒麻炸雞」,這款口感起先吃的時候會先品嚐到類似糖醋甜甜的滋味,然後咀嚼過幾口之後,就會開始吃到有點海鹽的鹹味,非常有趣的一道炸雞,我們覺得很特殊,所以推薦大家可以單點吃看看;沖繩男孩點了「京都次郎黑豚丼定食」加量,蓋滿整碗飯的滿滿肉片一上桌就超吸引人的,一開始還以為肉質外觀看起來有點乾,但吃下後完全不會啊,相當軟嫩啊 !  混著生蛋之後一起入口,更增添了濕潤的口感與層次會更棒哦 !  然後這份量真的非常多,一個男生吃飽絕對沒有問題,另外,則是我也超級推薦的甜點「火山熔岩蛋糕」,第一次這種燒肉居酒屋店內終於看到不是冰淇淋的甜點了,而是我超愛的熔岩巧克力! 整個蛋糕的份量完全滿足我想在飯後吃甜點的份量啊! 整個巧克力蛋糕體包覆著中間核心的巧克力醬,整能說完美! 而且,在大口吃完肉之後再品嘗這份甜點,一點也不會覺得違和,反而融合了剛剛口中肉香的美味啊。

後記 : 

其實,我原本非常不愛吃丼飯,原因就是不管點上那種主食的肉,上桌後上方的肉都很乾,尤其是放涼之後就更乾了,這次,是因為聽沖繩男孩說,這間主打有桌邊服務炙燒的定食系列可以選擇,才決定來品嚐看看。吃過的心得真的是非常推薦啊,不管是牛肉還是豬肉都完全深得我心 ! 而且分量也相當多,價位上也相當平易近人! 非常推薦喜歡大口吃肉的朋友可以來品嚐看看。然後,這間因為是在新竹市區,街邊停車不太方便,建議大家可以依據下方我放入得停車資訊連結停車,或者也可以停放在巨城百貨樓下,走路過來約10分鐘哦 ( 下次逛新竹巨城,終於不用再吃美食街了啊啊啊 )。

牛丁次郎坊 新竹概念店
地址: 新竹市東區民生路251號, 電話:03-515 3009
營業時間:每日 11:30-14:30、17:00-22:30

停車資訊 : 請點連結

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