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クルミ舎

沖縄縣中頭郡北中城村渡口1871-1

MAPCODE : 33 472 750*82

Tue-Sat: 11:00 am – 4:00 pm, FB: クルミ舎

不定期會公休,建議出發前至臉書粉絲頁確認營業時間。

 

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クルミ舎 「生活,從好好吃飯開始。」

我的新書《沖繩上癮》,在兩場誠品新書發表會和一場廣播節目後,

暫時宣傳告一段落了,這次特地決定在部落格上收錄一篇我書中有寫到的一間店,

原因除了是自己打從心底非常喜歡和推薦這間店家之外,

另外一點也是私心的我們照片其實拍攝了很多很美呀,

但礙於出版書版面配置問題,書中無法放盡全部的照片,

因此,決定特別在我的網站中,寫下這篇分享給你們大家呀!


dfbb9d4cd0c9474d8905ff93be8c7a2a– 本文同步刊載於焦糖熱一點《沖繩上癮》書籍中 –

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クルミ舎,距離沖繩知名購物中心 AEON Rycom MALL 不遠,位於半山腰,

是一間有如置身在世外桃源般寧靜的咖哩店。除了內裝大量木質溫暖裝潢外,

更棒的這裡的獨特料理口味,來到沖繩,非常推薦不可錯過的半山腰小舖。

 

這邊附近一帶多半仍保持傳統平房住宅,沒有大量的商業活動進駐而特別顯得寧靜,

是間很適合來到這裡好好吃飯休息的地方。這間因為位置在山上,

天氣晴朗時可以俯瞰整個山頭下市區的風景,外加女主人在戶外種植了大量植栽,

可以輕易地透過大片落地玻璃感受到小草原的放鬆氣氛,這時你可以選擇坐在沙發區,

倚著窗欣賞這寧靜的片刻美景,讓窗外陽光曬暖你的臉龐,或者坐在小木椅平台區,

與同行旅行的好友一起享受眼前大篇幅的美景與美味餐點,靜心的享受這寧靜的午後片刻。

 

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「クルミ舎」以咖哩為主的美味料理

店內主打以十種以上辛香料調製而成的咖哩口味,

有雞肉、豬肉或魚肉,辣度可以選擇,我們點上的是「咖哩雞肉」,香濃咖哩香氣,

品嘗起來吃到微微辛辣與多種香料調配而成的豐富層次,雞肉更是熬煮的軟嫩多汁,

而搭配咖哩的米飯上面則是放上了營養十足的榛果與南瓜子,讓我們吃進米香Q軟的同時更添層次口感,

每口都吃得出細節,看得出店家對於料理的環節一點都不馬虎。

 

除了料理本身以外,在用餐的許多小細節都可以發現店家的用心與巧思,

放在餐桌上的乾燥花小擺飾,和木頭桌子搭配的剛剛好,

Menu 是利用木板手工製作,可愛中帶著些許溫度,讓Menu不再只是單純的文字,

特殊的陶器餐具也很吸引我們的注意,由於沖繩的陶器相當有名,

讓我們不禁好奇這些餐具是不是來自沖繩的手作陶器,

沖繩的午後,就在這麼放鬆與愉悅的氣氛下享用美好的餐點慢慢度過。

 

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「苺と蜂蜜のラッシー」

而另一項很推薦的則是飯後甜點,

推薦一定要點上的一杯粉嫩繽紛色系「苺と蜂蜜のラッシー」(草莓蜂蜜優格),

繽紛的顏色加上細膩的新鮮水果口感搭配有點甜蜜的蜂蜜,美麗的剛剛好!

 

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在這樣溫馨的空間下,感受著可愛女主人提供著美味用心的餐點,

讓我們像是進行了一場心靈饗宴旅程,

這裡很安靜,很緩慢,不用倉促用餐,

時間的流動彷彿靜止在門的外側,

クルミ舎 是個可以靜心,真正好好吃飯的地方。

 

來到沖繩,別忘記來到 クルミ舎 讓質樸的咖哩,溫暖你的胃也溫暖你的心,

讓你的渡假之旅更充滿能量吧!

 

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