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餐桌上的旅行 X 下班後的晚餐篇 X 曼谷藍象廚藝包

話是說之前整理了一篇 曼谷購物 X 我的曼谷購物地圖

其中一項推薦大家可以買的就是藍象廚藝學院推出的料理包,

今天下班,就特別用了廚藝調理包簡單做了晚餐,

這個Phad Thai 除了香料醬料配料外也有附上麵條,

對於下班後要衝回家煮飯的我覺得很方便呀,

然後為了想說晚餐還是要吃點蔬菜,

於是我又自己將稍微醃過鹽與黑胡椒的小番茄和雞肉加入,

最後再擠上檸檬,就很豐富啦。

整碗的香料味道很棒之但是太辣了阿!!

很會吃辣的我,竟然完全的被兩顆辣度給打敗了,

辣到噴火之完全需要邊喝冰水邊吃,已崩潰 …

愛吃辣的你們,去曼谷時可以添購一些回來挑戰看看哈哈!

 

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作法:

1) 先將小番茄切半、雞肉絲撒上鹽與黑胡椒醃製五分鐘,並且下鍋翻炒後備用。

2) 將Phad Thai 裡面附的麵條與醬料包一起煮。

3) 待麵條快煮熟後,放入平底鍋與做法1的雞肉與小番茄一起翻炒,起鍋!

4) 整碗起鍋後,擠上檸檬!

5) 將剩下沒用到的番茄與生菜一同放在旁邊,當成沙拉

很方便吧! 然後我除了做這一份乾麵,也有另外做一份湯麵,

但由於熱湯加上太辣,我非常不推薦阿哈哈!

 

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