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新竹市東區文化街22號, 03 532 0908

Mon - Fri: 11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm

Sat - Sun: 11:30 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 10:00 pm


在新竹竹北,新橋燒肉是每逢假日或節慶,都必大排長龍的燒肉店,

而在去年(2013)8 月,旗下開了另一間炭烤22廚房。

整體餐點的風格和內容與新橋燒肉不同路線,

這間22廚房主打像是漢堡排套餐和牛排系列,

外加搭配一點酒精飲品,用餐環境提供的是一種慵懶舒適、

和現在最流行的輕工業風,讓你不管是周五晚上或者周末來到這裡,

喝點啤酒,點上主廚的精選下酒小菜,隨意的感到放鬆與自在。

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人氣紅酒牛漢堡$220

餐點的份量雖然看起來少,但其實飽足感卻很十足,

外加搭配店內提供的洋蔥熱湯,其實女生點這樣的餐點絕對夠。

口味上這道的紅酒味道層次沒有很明顯,反而比較像是牛排醬,

至於漢堡肉則是給的評價不錯,表面脆度與碎肉的濕潤度都拿捏得很好,

即使沒有醬料,單吃口感也不單調~

 

手工漢堡肉 &燻 豚厚培根$250

男生就比較建議點這一系列的組合,除了主食外也有提供白飯、生菜沙拉。

這道餐的肉排也是不錯,外加少許的黑胡椒醬搭配和口感偏重的後豚培根一起,

味道均勻有層次,也不會因為油膩。

 

整間店的氣氛是我推薦的主要因素,餐點上感覺跟胡椒廚房差不多,

下次可能會在晚餐過後來這裡喝點酒試試看下酒菜,

相信驚喜會在這裡出現~

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